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　　藥膳食療

　　1.石膏粳米粥：

　　[原料]生石膏60 g，粳米60 g。

　　[制法]先將石膏煎水取汁(石膏須搗碎)，加入粳米煮粥食之。

　　[功效]清熱瀉火。

　　[服法]1劑/d，連服7～8日。

　　2.萆薢金銀花粥：

　　[原料]萆薢30 g，金銀花30 g，綠豆30～60 g，粳米100 g。

　　[制法]先將前二昧洗凈煎水，藥汁和綠豆、粳米共煮粥，加白糖適量。

　　[功效]清熱祛濕。

　　[服法]1劑/d。

　　3.銀杞明目湯：

　　[原料]銀耳15 g，枸杞子5 g，雞肝100 g，茉莉花24朵。

　　[制法]先將銀耳撕成小片，用清水浸泡，茱莉花洗凈去蒂，雞肝切片。將銀耳煮湯，加入料酒、鹽、姜汁等調(diào)味，待湯滾即放入雞肝、枸杞煮熱，撒人茉莉花即成。

　　[功效]疏風清肝明目。

　　[服法]佐餐食。