天氣炎熱，很多人脾氣就容易上來，今天我們就來說說吃什么東西降肝火比較好。至于肝火有什么癥狀，怎么看肝火大不大，很多人都知道。如果不知道的，可以看我之前的文章。我們直接開門見山，說哪些東西降肝火好，主要分為三類：食物類、茶飲類和中成藥類。
一、食物類主要有以下幾種情況：
絲瓜，入肝、胃經，味甘，性寒，無毒。具有清熱化痰、涼血解毒、瀉火的作用?？梢杂脕碇蠼z瓜湯喝，清心除煩，去肝火。
苦瓜，苦，寒，無毒。能除邪熱，解勞乏，清心明目?？梢郧宄纯喙希蛘咧笫萑饪喙蠝?，有助于清瀉肝火。
菠菜，味甘，性涼，能滋陰平肝，止咳，潤腸。含有豐富類胡蘿卜素、維生素C和鐵等營養(yǎng)素，對于肝火不旺，肝陰或肝血不足的比較合適。
芹菜，入肝，膽，心包經。味甘，性涼，無毒；能夠清熱除煩，平肝、利尿。對于肝陽上亢引起的頭暈、頭痛、口干等比較合適，可以清炒或煮芹菜粥。
綠豆，味甘，性寒，無毒。在《本草綱目》里記載綠豆煮食，能消腫下氣，清熱解毒。對于肝火明顯還是不錯的選擇，可以煮綠豆湯或綠豆粥喝。
二、茶飲類主要有以下幾種：
桑葉茶，入肺、肝經，味苦、甘，性微寒。能疏散風熱、清肝明目、清肺潤燥。對于肝陰不足或肝陽上擾引起的頭暈、目眩、頭痛等比較合適。也可以搭配菊花一起沖茶喝。
蒲公英茶，入肝、胃經，味苦，性甘，寒。具有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、清肝明目等作用，對于肝火旺盛的人比較合適，能夠導熱下行，利尿。不過蒲公英雖不是苦寒，但還是偏寒涼，如果腸胃不好的，可以適當加點紅棗或甘草一起沖茶喝。
菊花茶，菊花一般分為三種，一種是黃菊，主要功效是疏散風熱，用于感冒發(fā)燒；一種是白菊，主要功效是清肝明目，用于肝火旺盛的；還有一種是野菊花，主要功效是清熱解毒，用于瘡癰癤腫等。所以如果想清肝火，用白菊花比較合適，可以搭配枸杞一起。不過也要注意苦寒傷胃，可以適當加點紅棗一起吃。
決明子茶，入肝、腎、大腸經，味苦、甘、咸，性微寒；具有清肝明目、潤腸通便的作用。對于肝火旺盛出現口干口苦、便秘等情況比較合適。
玫瑰花茶，入肝、脾經，性溫，味甘，微苦。能夠疏肝解郁、活血調經。對于肝氣郁結，肝火不明顯的比較合適。肝郁嚴重的話，可以加代代花、佛手一起泡茶喝。
三、中成藥類主要有以下幾種情況：
左金丸，具有疏肝瀉火，和胃止痛的作用，對于肝火旺盛，侵犯胃脘導致的口苦、嘔吐、泛酸等比較合適。一般胃腸道的癥狀比較明顯。
丹梔逍遙丸，具有疏肝解郁，清熱、調經的作用，對于肝郁化火，胸脅脹滿、口苦口干、以及女性月經不調，乳房脹痛等比較合適。
龍膽瀉肝丸，能夠清肝膽、利濕熱，對于肝膽濕熱或肝經濕熱下注引起的心煩易怒、口苦口干、頭脹尤其是頭頂痛、小便短黃或有澀痛等，下肢內側潮濕、瘙癢等比較合適。不過需要注意的是，龍膽瀉肝丸藥性強，比較苦寒，應在醫(yī)生的指導下服用，最好不要自行服用。
瀉青丸，它的作用和龍膽瀉肝丸比較像，都能清肝瀉火，對于肝熱內蘊引起的驚風抽搐或煩躁易怒等比較合適。但由于瀉青丸的作用過于苦寒，脾胃虛弱或肝火不明顯的最好不要用。
黃連羊肝丸，能夠清肝、瀉火、明目，對于肝火旺盛引起的迎風流淚，目赤腫痛等眼部癥狀明顯的比較合適。
最后總結一下，平時上點火，發(fā)發(fā)脾氣是很正常的，不要把發(fā)脾氣當成了肝火旺。但是如果情緒難控制，經常生氣、急躁，且容易口苦，那可以適當地清清肝火，能食療就不用藥。對于還有一些人，癥狀明顯，或有肝區(qū)疼痛、脹痛、大小便異常等，最好不要自己隨便搗鼓，盡快去醫(yī)院檢查看看，畢竟人體的肝臟負荷還是很大的，需要好好愛護，尤其是經常熬夜、超負荷工作的。
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