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南瓜燈壽司

用料

主料

  • 米飯適量

輔料

  • 紫菜

    適量
  • 黃瓜

    適量
  • 魚籽

    適量

調(diào)料

  • 適量
  • 白芝麻

    適量



1.將米飯同壽司醋,魚子,白芝麻混合拌勻,拌勻

2.取兩片紫菜,分成五份,左右兩邊的紫菜一個(gè)是鋪底的,一個(gè)是做嘴的,中間的三個(gè)是包黃瓜條的

3.把黃瓜對(duì)半切開后,取其中一半平均分成三份

4.把切好的黃瓜條包入紫菜內(nèi)

5.取少許米飯,壓平,用到分成五份

6.把做“嘴”的紫菜從中間對(duì)折,然后下面放兩個(gè)米飯條,上面放三個(gè)米飯條,做出嘴的形狀

7.取少許米飯放在鋪底的紫菜上

8.把(6)放在(7)上

9.壽司托起,在壽司的上部再放一些米飯然后封口擠壓即可

10.把做好的壽司切好后,用黃瓜條裝飾一下即可

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