生長(zhǎng)在野外的植物雜草，有很多品種雖然我們不認(rèn)識(shí)，但它們往往有著很高的價(jià)值。這里面不僅包括一些珍貴的野生食材，還有不少的中藥草。一說到中藥草估計(jì)大家比較了解了，正是因?yàn)樗鼈兊拇嬖冢攀沟梦覈闹嗅t(yī)文化博大精深。在以往筆者分享的專題內(nèi)容中，分享過很多的野外植物，都有很高的藥用價(jià)值，比如黃精、通草、溪黃草以及淡竹葉等等。
在這一期的內(nèi)容里，筆者將繼續(xù)給大家分享一種生長(zhǎng)在野外的植物。目前正值秋季，而這種野生植物也是它的采挖季。雖然是采挖季，但是目前的現(xiàn)象是農(nóng)人很想挖，也都搶著挖，但是總挖不到。之所以這樣，是因?yàn)樵谌藗儼l(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值后，收購價(jià)連年上漲，純野生的它如今已經(jīng)很少見了。這種野生植物，就是“玉竹”。
玉竹，它是一種什么植物呢？單從字面的意思來看，可能很多人認(rèn)為它是一種竹子。其實(shí)不是的，玉竹是一種百合科黃精屬的植物。因?yàn)樗那o干強(qiáng)直，似竹箭桿，有節(jié)，所以被稱之為“玉竹”。既然作為是黃精屬的植物，那必然有一定的藥用價(jià)值。確實(shí)如此，玉竹的藥用價(jià)值極高，而且在民間，它其實(shí)也是一種滋補(bǔ)品。對(duì)于玉竹，話說你有見到過它嗎？
筆者的老家也是農(nóng)村的，算是土生土長(zhǎng)的山溝溝里的人，所以對(duì)于野外生長(zhǎng)的植物都比較感興趣。而在筆者老家的山坡灌木叢里，小時(shí)候就經(jīng)常見到玉竹的存在。只不過那個(gè)時(shí)候并不知道它的價(jià)值。只是聽大人們講，玉竹有價(jià)值的部位是它的根莖。
每年到了深秋的季節(jié)，就算是到了玉竹的采挖季，而農(nóng)人們會(huì)上山搶著挖它。將玉竹的根莖挖出來后，先把它洗干凈，然后放在太陽下曬至柔軟。曬干后反復(fù)揉搓，直到無硬心的時(shí)候就可以了。這樣的玉竹收集好后就可以等著有人來收購了。根據(jù)筆者的了解，玉竹的市場(chǎng)收購價(jià)很高，最早的時(shí)候，那時(shí)候還沒有認(rèn)清它的價(jià)值，一斤差不多在2元錢左右。而隨著認(rèn)識(shí)的加深，目前玉竹已經(jīng)漲到了10多元一斤，一些產(chǎn)地好，質(zhì)量上乘的玉竹，價(jià)格能夠漲到20元。
雖然玉竹在國內(nèi)的分布比較廣，收購價(jià)也眼看著上漲，但是目前的情況是農(nóng)人無處可挖。畢竟純野生的玉竹已經(jīng)被挖干凈了，如今很少見。而另一方面，藥材市場(chǎng)又有需求，所以不少地區(qū)現(xiàn)在也開始發(fā)展人工種植玉竹。不過人工種植的玉竹，說實(shí)話品質(zhì)會(huì)大打折扣。
一直在說玉竹有藥用價(jià)值，那么它到底有什么作用呢？根據(jù)筆者的了解，它作為一種滋補(bǔ)品，有著潤(rùn)燥、清熱、生津等作用，所以也在國內(nèi)的市場(chǎng)前景很好。本期關(guān)于玉竹的內(nèi)容就分享到這里了。
對(duì)于玉竹，你有見到過它嗎？若是碰到了，可一定要珍惜起來哦！
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