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端午節(jié)到了,你知道“中國粽葉之鄉(xiāng)”在哪里嗎?
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2023.06.19 黑龍江

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湖南桑植縣有三葉:茶葉、粽葉和煙葉。端午臨近,粽葉進(jìn)入銷售旺季,走入千家萬戶。

6月18日,桑植縣龍?zhí)镀烘?zhèn)首屆粽葉文化節(jié)暨農(nóng)民運(yùn)動會正式開幕。一首《山鄉(xiāng)粽歌》送來了端午的祝福,也傳唱著桑植鄉(xiāng)村的振興故事。

《山鄉(xiāng)粽歌》

作詞:谷    盼    謝德才

作曲:楊西薇

演唱:羅希彥

美麗的山鄉(xiāng)吔  粽葉滿坡長呃

走出大山是你多年的夢想呃

美麗的山鄉(xiāng)吔 采摘粽葉忙

走向遠(yuǎn)方是你幸福的成長喲 嗬

吔喲依喲 依喲嗬他噸喲依喲依

美麗的山鄉(xiāng)粽葉飄香

你的成長孕育鄉(xiāng)村振興的希望

美麗的山鄉(xiāng)粽葉飄香

你的成長改變鄉(xiāng)村落后的模樣

你的成長改變鄉(xiāng)村落后的模樣

喲依喲依啦

粽,即粽子,主要材料為糯米、餡料,用粽葉(亦稱箬竹葉)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。

粽葉品種繁多,一般以蘆葦葉、箬葉等制成, 是制作粽子必不可少的材料,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。

而今,龍?zhí)镀烘?zhèn)的粽子更是包羅萬象,豐富多彩:糯米粽、雜糧粽、臘肉粽、鮮肉粽、紅豆棕、蓮子粽、枸杞粽、蜜棗粽……

龍?zhí)镀烘?zhèn)位于湖南省張家界市桑植縣,地處桑植縣北部,有著“中國粽葉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。有葉面寬、柔韌性好、葉面干凈、無蟲缺的優(yōu)點(diǎn)。

6月18日,龍?zhí)镀烘?zhèn)以“桑鶴“粽”連心,筑夢新征程”為主題的首屆粽葉文化節(jié)暨農(nóng)民運(yùn)動會正式開幕。此次活動為期兩天,包含了摘粽葉、包粽子、挑擔(dān)子、全民健康跑等比賽以及《我眼中的龍?zhí)镀骸窋z影展,文旅景點(diǎn)觀摩,湘商返鄉(xiāng)投資推介,品“端午宴”、嘗粽子香等活動。

龍?zhí)镀烘?zhèn)粽葉資源豐富,素有”中國粽葉之鄉(xiāng)“之稱,野生粽葉5萬多畝,人工培植粽葉2000畝,粽葉品質(zhì)上乘,具有極大價值。主要分布在紅軍村、銀市坪村、三合界村、李家灣村、白竹坪村、齋公坪村等6個行政村?,F(xiàn)有粽葉加工廠1個,粽葉種植專業(yè)合作社2個,年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元以上,粽葉已成為龍?zhí)镀壕G色產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)。

“十四五”期間,龍?zhí)镀烘?zhèn)將通過種植粽葉在增加粽葉產(chǎn)量上下功夫,在粽葉衍生產(chǎn)品上尋求突破,挖掘龍?zhí)镀呼瘴幕?,舉辦龍?zhí)镀合泗瘴幕?jié),開發(fā)龍?zhí)镀合泗?、粽粑、粽飯、粽粥等“粽葉特色小鎮(zhèn)”衍生產(chǎn)品,以產(chǎn)業(yè)富民富鎮(zhèn),推動鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

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