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2016-12-20 20:19 上傳
自從加了桃膠后，銀耳湯變的比以前的更加濃稠，QQ的桃膠甚是好吃，而且，話說桃膠有美容效果......我不確定哦，但好吃是肯定沒錯啦！^^ 現(xiàn)在夏天，煮了滿滿一大鍋冷藏起來，不到一天就被吃完了。
銀耳
桃膠
枸杞
桂圓
紅棗
冰糖
桃膠銀耳湯的做法
取桃膠10余粒，冷水浸泡8-12小時；
12小時后桃膠質(zhì)地變軟，體積增大數(shù)倍；
銀耳一朵浸泡1小時至透；
將泡好的銀耳清洗干凈后，用手撕碎，銀耳底部的黃色部分棄之；
紅棗剪開，枸杞、桂圓洗凈；
將上述材料與適量冰糖一同至于冷水鍋中，大火煮開，小火熬煮1個半小時即可。
攤涼后銀耳湯會變的較為黏稠。
小貼士
桃膠也有分品質(zhì)高低，關(guān)鍵在于雜質(zhì)的多與少，品質(zhì)高的，雜質(zhì)較少，吃起來方便些。
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