適時采收：軟棗獼猴桃果實(shí)在樹上生理成熟之前就要進(jìn)行采收, 采收后經(jīng)過一段時間(10 天左右) 的后熟才能上市或加工。適時采收的標(biāo)準(zhǔn)是: 從外觀上看, 果毛稀少、尤其是果頂部的毛比嫩果頂要稀少得多, 從內(nèi)部看, 種粒全呈褐紅色至黑紅色, 果實(shí)切開后, 果汁較清亮、淀粉含量少, 口嘗不太澀口, 這時采收比較適宜。
分期采收：野生獼猴桃的成熟期在地區(qū)海拔高度之間, 植株之間,同一果穗上的幾個果子之間, 都有明顯的差異。因此在采收時, 不應(yīng)采取一次采完的辦法, 盡可能分成2-3次采收。符合采收標(biāo)準(zhǔn)的先采收。這不僅可以大大提高產(chǎn)量, 而且將大大提高果品的品質(zhì)。
采筐包裝：采摘時要有堅(jiān)固的盛裝容器, 如竹制背克、果筐、木質(zhì)果箱, 以便運(yùn)回, 絕不能用麻袋、塑料袋、布袋盛果, 更不能散堆散運(yùn), 采回后應(yīng)根據(jù)果實(shí)大小, 成熟度高低,分別包裝,尤其要剔出傷果,進(jìn)行及時處理,果箱大小要以既不重壓、又便于運(yùn)送到收購加工地點(diǎn)或鮮果市場消售給消費(fèi)者的為宜。
來源：遼寧農(nóng)科、本文由北方新農(nóng)村編輯整理發(fā)布
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