內(nèi)容摘自：
//v.youku.com/v_show/id_XNDA3MDY0NTM2.html杰夫-羅頓帶你走進樸門農(nóng)藝（1）
你好 我是杰夫-羅頓（Geoff Lawton）
本片將向你詳細介紹什么是樸門永續(xù)設計（一下或簡稱“樸門”）
樸門是一整套的生活設計體系 由比爾-墨立森（Bill Mollison）于上個世紀70年代提出構(gòu)想 它是一個支持地球生態(tài) 可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng) 有益于所有物種 并滿足人類的一切基本要求 我們現(xiàn)在的生態(tài)系統(tǒng)已經(jīng)千瘡百孔 資源枯竭 保水問題 自然景觀惡化 實物短缺 氣候劇變…… 所有這些看起來都是負面消息 但我們卻無需把關注的焦點完全放在消極的方面 我們需要關注的是 如何積極地運用一些設計方法 去解脫我們目前的困境 怎樣才能找到那些解決方法 它們既能供應我們的一切所需 又對環(huán)境有利 而且還會創(chuàng)造出無限的豐足 這正是本片要向您描繪的藍圖 一個助你滿懷信心踏向積極未來的設計體系 一項你能全身心投入的事業(yè) 并能從中體會的生活的真意我們希望您觀看本片后 能對樸門有更進一步的了解 并有喜歡上的感覺 樸門是一條通向自由的大道
現(xiàn)在讓我們放開雙手到這個自我管理的天地盡情馳騁吧。
樸門永續(xù)設計
Ethics 樸門的倫理觀
樸門這個設計最初是由一些倫理觀念發(fā)展而來的 它是人們從道德倫理思索層面開始的一場運動
樸門的倫理觀起源于許多傳統(tǒng)的道德觀念 世界各地的人們一直以來正是借助這些觀念 去規(guī)范自身行為的 現(xiàn)在我們將樸門的倫理濃縮一下 簡單地歸納為三點 關愛地球 要保護和照顧地球以及地球上一切有生命與無生命的系統(tǒng) 其核心觀念在于這樣一個生命倫理 一切事物均有其固有的內(nèi)在價值；以人為本 對人的關懷與照料 樸門是圍繞“人”這個核心因素開展設計的 從而希望得到可以永續(xù)的方式 去滿足自身需求的目的 可永續(xù)性是樸門設計的核心思想 如果某件事情里缺乏對人的關懷 如果它給人類制造困難或者造成人們受奴役受控制的局面 抑或僅僅是創(chuàng)造出種種的障礙與混亂 那么這件事便很可能跟樸門不沾邊 樸門還意味著同時兼顧對人與地地球的照護；第三個樸門倫理觀 回饋盈余 公平的分享 將所有的剩余產(chǎn)品 能源 需求 時間和信息 均返還到系統(tǒng)循環(huán)中 即返還到上述兩個理念中去 再沒有比將盈余的資源用在對地球和人的照顧上更有價值的了 世界將會成為豐足富饒的地方 理解上述觀念是我們要邁出的重要一步 我們必須意識到 走樸門的路是需要理念先行的 。
樸門將創(chuàng)造出令人耳目一新的大地景觀 嶄新的人類社會 全新的土地使用與資源利用方式 那不僅僅是周圍多了一點綠色 不僅僅是生活改變了點皮毛 也不是人們生活方式的輕微調(diào)整 那是一個人人遠不止溫飽的世界 一個持續(xù)豐足富饒的世界 它帶領我們走向無限的富足樸門是啥 它是科學與倫理的結(jié)合
ConcePts and Themes in Design樸門設計中的概念與主題
樸門是永續(xù)的 可持續(xù)性是它的靈魂 我們需要對“可持續(xù)性”有個清晰的定義 一個可持續(xù)的系統(tǒng) 其產(chǎn)生的能源比其消耗的能源要大 在一個系統(tǒng)的整個生命周期中 富余的能源都大到足以維持整個系統(tǒng)的運作和更新 以及足夠維持系統(tǒng)內(nèi)各組成部分的運作與更新 因此說到永續(xù)型系統(tǒng)包括哪些例子 我們能找出各種生命體系 自然循環(huán)體系 哪些以太陽能作為燃料的系統(tǒng) 地球上一切生命能源的來源 太陽 是最具可持續(xù)性的系統(tǒng) 我們可以從中找出一些模型 找到實例 在那些自然體系中 可以說存在著真正的資源 那些可以再生的活的資源 那些只要太陽繼續(xù)照耀 便可以無限地再生的資源 我們實在沒有必要去擔憂這些資源是否能夠再生 因為能量的消耗 那些消耗了的能量 那些熵 釀醋、那些被遏制的能量 被耗費的能量 實際上都能通過有生命力的系統(tǒng)達到增強 只要我們設計出能“截獲”太陽能的系統(tǒng)
我們非常強調(diào)以自然角度所定義的資源 自然產(chǎn)出一個系統(tǒng)的各種相關產(chǎn)物 因此 我們即可以為一個系統(tǒng)規(guī)劃長期的產(chǎn)出 也可以規(guī)劃短期快速的產(chǎn)出 我們是模仿自然的 仿生系統(tǒng)的設計者設計出與自然系統(tǒng)模式相同的系統(tǒng)
看看各種自然體系 它們里頭都是極為多元化的 在自然界中 多樣性是與穩(wěn)定性息息相關的 系統(tǒng)的穩(wěn)定性創(chuàng)造出豐饒 而豐饒則顯示了我們那計劃中的高生產(chǎn)力。多樣性并非只是許多東西的集合 多樣性包括著互動 互動性 那多種元素各自之間的（合理）互動 產(chǎn)生出一種類似生態(tài)系統(tǒng)的生命網(wǎng)絡型的穩(wěn)定性。
我們的主題設計 便是將重中之重放在那樣的模型上 因此我們要學習的系統(tǒng) 我們的老師 就是大自然體系 在系統(tǒng)中建立多層面的多樣性 通過設計 為我們儲存并創(chuàng)造能量富余 但我們不僅僅是在進行物資的堆疊 我們事實上還著眼于時間層面上的積累 通過交替輪種建立的時間層積系統(tǒng)。
看看自然體系中的各種交替更迭 他的自我修復機制 大自然的運作機制 我們可以復制那些系統(tǒng) 但我們其實還可以改良它們 在自然的基礎上進行改良是可行的 只要我們真正處于積極正面的行為模式中 并且去增益大自然固有的自我修復功能 這是一個很激動人心的想法
我知道這里長滿了真菌類 我現(xiàn)在只是誰便拔出一根木頭 哈哈 上面長著各種各樣的真菌 所有東西最終都要回歸到土壤中 它們只是簡單地腐爛掉 半年前這木頭還是一顆樹呢 我們故意把看下的木頭放回到土地上 工作便完成了 時間會完成積累 堆疊的工作 我們利用這樹木做覆蓋物已經(jīng)六年了 木頭被砍下并充當覆蓋物 一段時間后發(fā)揮價值。
現(xiàn)在它的這個使命完成了 可以回歸土壤了 即使在這木頭落地之前 真菌便已經(jīng)開始分解它了 因此如果我現(xiàn)在踢它一下 它便很容易掉下來 好了 我只是要將它弄到地上 可見 樸門體系很大程度上 是多元化的系統(tǒng)集合 它包含許多不同因素 而這些不同因素也互相層疊積累起來 這個作用不止發(fā)生一次 而是隨著時間的推移不斷延伸出新的功能 我們要學習的正是這些系統(tǒng) 如何去設計 我們必需深入這些理念 注意到大自然就是這樣運作的 我們?nèi)绾瓮ㄟ^順應自然界的功能去改良生活 這基本上就是樸門設計要做的事情。從多樣性中獲得高產(chǎn) 不是一種獵取戰(zhàn)利品的心理 不是要在我們挑選出的物種里頭種出哪種最粗壯的莊稼 它不是大片種植單一作物的農(nóng)業(yè)形態(tài) 即不是一片地只種一種作物 每次獲得也只能收獲一種產(chǎn)品。
樸門設計是具有很高能源效益的 因此它的重點之一就是 你投入了多少能量 并從中產(chǎn)出多少能量 換句話 你為得到某一產(chǎn)出所花費的努力 透過所有元素間的互動 透過一個區(qū)域的產(chǎn)出物 在時間上進行的所有層疊積累 一個極為高效的系統(tǒng)便成型了。我們能夠多次的獲得多重的產(chǎn)出
只需花費很少的投入 便能獲得很高的產(chǎn)出。
我們這里緊挨著一個水循環(huán)系統(tǒng) 這個水系統(tǒng)靠近一個種養(yǎng)池塘 還有竹林帶 我們這個農(nóng)場是遵循混合種植原則設計的 在這里 收獲是隨時隨地的 一年里 幾乎每天的每個時刻都在收獲 同一區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)效率 相對于其能源投入來說是非常高的。這是由于該系統(tǒng)對大自然是有力的 由于它能給我們的自然景觀錦上添花 完全如自然體系對景觀產(chǎn)生的作用那樣 做到這些就是好的設計 重點不在于系統(tǒng)中每個元素的產(chǎn)出量 重點在于同一區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)出量與創(chuàng)造該產(chǎn)出量所消耗能源的比值 許多這樣的系統(tǒng)最終都達到了能以最低的能源投入進行獨立生產(chǎn)的狀態(tài) 事實上 這些系統(tǒng)最終能夠經(jīng)常性地不借助任何外部能源投入及人工養(yǎng)護 便能自行生產(chǎn) 它們只需要很少的能量投入來維持自身運作 這是個特定的理解 因此在樸門系統(tǒng)中 你很可能會花100個小時進行建設性思考 然后從事1小時建設性的體力勞動 而不是倒過來 進行100小時無意義的體力勞動后再花1小時去思考。
樸門是一個效率高得多的系統(tǒng) 一個讓人們身在其中能更加愉快地工作和生活的系統(tǒng)。我們以創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的世界的方式去滿足自身需求 這是我們增進社會穩(wěn)定的途徑 也是我們穩(wěn)固地球生態(tài)環(huán)境的途徑。
Methods of Design樸門設計方法
在自然系統(tǒng)中 每個元素均發(fā)揮著不止一項公用 實際上 每個元素都擁有多項功用 而每種功能也透過多個元素中得到體現(xiàn) 因此 當我們說到設計方法的時候 我們應用的技術 只是如何去做某事的途徑 它是個一維的 單面向的元素 僅僅是一種技術 但如果我們更進一步 連同時間因素一起考慮的話 那就表示我們在運用策略了 策略 就是我們?nèi)绾我约昂螘r做某事它是二維的。然而 從我們設計科學的角度出發(fā) 樸門是一種對模式的設計。在模式設計中 我們運用多重的功能 多重的元素 而且我們強調(diào)各元素間的聯(lián)系。因此樸門設計是多維度多面向的 這就是樸門設計。為此 我們需要分析各種元素 需要用到各種設計手法 兼顧各種將會應用到的因素 動物 蔬菜 建筑 結(jié)構(gòu) 植物 樹木 的生態(tài)系統(tǒng) 這些方面都要分析。由此我們便要了解 這些因素需要哪些投入 它們會有哪些產(chǎn)出以及它們大體上的個性特點 它們內(nèi)在固有的特性 這就是分析的過程 這樣我們便能給各種元素的集合 以及元素之間的關系建立模型。
現(xiàn)在我們談談設計流程和設計方法
當你分析一種動物 你看到它能夠繁殖的特性 當你分析一種結(jié)構(gòu) 你關注它的性能 材質(zhì)以及材質(zhì)的能量表現(xiàn)形式 而當你觀察那些植物 你看到它們共同生長的現(xiàn)象 它們的功能 它們來自哪個氣候帶 以及它們的實用性 這個過程就是對元素的分析。
以養(yǎng)雞為例 我們從中可以看出 樸門對某個元素是怎樣進行分析的 這也是很常用的一個例子。養(yǎng)雞時我們會問 雞需要什么東西過活 很明顯 雞需要食物 需要適宜的空氣。氣候潮濕時它們需要良好的空氣流通。在寒冷氣候下它們則需要溫暖的空氣 這樣的環(huán)境有助于紓解它們的生活壓力。
一只雞需要其他雞陪伴 去繁殖更多的小雞 它們還需要砂礫來幫助磨碎吃下去的堅硬種子。雞還需要塵土 它們喜歡洗泥沙浴 它們也需要質(zhì)量好的水源 因為它們常常會把自己喝的水弄得泥濘不堪 滿是糞便。雞還需要人的管理 如果你不去觀它們 它們便會自行決定在你的院子里播種什么東西 它們會在你設計好的各個功能區(qū)域間游蕩 在你不希望松土的地方松土。除此之外 雞還需要安全保護措施 因為它們很容易成為其它動物的獵物。母雞還需要健康的公雞 它們要有下蛋的地方 這些都是雞的必要的生活條件。
然后我們繼續(xù)分析雞的產(chǎn)出物以及它們的行為方式。它們顯然能下蛋 為我們提供雞肉 還有雞糞 非常好的肥料 它們還產(chǎn)出雞毛 其蛋白質(zhì)含量很高 在堆肥過程中能轉(zhuǎn)化成氮肥。另外 由于雞是溫血動物 它們還產(chǎn)出熱量 一大群雞能夠讓一個居室 一間玻璃房或者一片種植區(qū)域溫暖起來。用爪子翻土是雞的習性之一。它們會撕碎土壤覆蓋物 在覆蓋物上排便。它們吃掉害蟲 幫助清除雜草。還吃掉害蟲的幼蟲。綜上所述 我們便總結(jié)出了雞的固有特性。
這是Barnevelder雞 一個獨特的品種，它們特別擅長下蛋 肉質(zhì)也不錯 是一種多功能的家禽。某些品種的家禽 它們的肉特別好吃 而另一些品種則更加適合產(chǎn)蛋 這些就是家禽這個元素中一些品種所固有的特性。以上就是元素分析的一個經(jīng)典例子。
現(xiàn)在我們便可以舉一反三 用這種方法去細查設計中的所有元素了。系統(tǒng)中關于動物的 關于植物的 關于建筑的所有元素 它們都有各自的需求 產(chǎn)出以及固有特性 以這種方法 我們便能夠挑選出與其它元素有著正面聯(lián)系的各種有利元素 當我們研究那些元素的產(chǎn)出物時 這些產(chǎn)出物必須是能被自身系統(tǒng)利用的。所有那些不能重新投入生產(chǎn)過程的剩余產(chǎn)品 都將引發(fā)系統(tǒng)的混亂 假如系統(tǒng)中存在這類型的剩余產(chǎn)品 那么他們就相當于污染物了。
可見 我們設計的目標是 讓系統(tǒng)里的所有產(chǎn)出物均能被該系統(tǒng)自身利用 而且該系統(tǒng)也能滿足自身各個元素的一切需求 由此 這個系統(tǒng)便成為一個自我支持的閉合型系統(tǒng) 一個獨立自主的 能在自身之內(nèi)循環(huán)運作的生態(tài)系統(tǒng)。
人類社會的大地景觀 農(nóng)場 城區(qū) 都市地貌 通過優(yōu)良的設計分析 都能變得像獨立生命體一樣 能夠自己滿足自己的需求 這僅僅是設計的方法之一 我們還可以用其他方法 如果我們對薪柴的需求很大
