記者 | 安晶
美國農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測機(jī)構(gòu)Gro Intelligence監(jiān)測顯示，2月，美國谷物、蔬菜、牛奶等基本食品價格繼續(xù)上漲，肉價還將繼續(xù)攀升。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織2月初的報告指出，今年1月全球食品價格連續(xù)第八個月攀升，升至六年半來的新高。
為控制國內(nèi)食品價格，全球最大小麥出口國俄羅斯開始對小麥出口征稅；土耳其央行則調(diào)高了食品價格漲幅預(yù)期。
Gro Intelligence于3月2日更新的數(shù)據(jù)顯示，截至2月21日，Gro美國食品價格指數(shù)上漲至106.75，高于1月21日的104.94，比去年同期上漲9%。
該指數(shù)包括谷物、水果、蔬菜和蛋白質(zhì)類，沒有玉米、糖等與能源市場密切相關(guān)的食品。
該機(jī)構(gòu)指出，指數(shù)上漲主要是由于肉類價格上漲。據(jù)預(yù)測，近期由于飼料谷物成本上漲，肉類價格還將繼續(xù)上升。隨著全球?qū)任锖陀妥训男枨笊仙?，美國的玉米和豆粕價格已經(jīng)漲至2012年以來最高水平。
巴西國家地理及統(tǒng)計局的最新數(shù)據(jù)顯示，2月中期巴西的廣義市場價格指數(shù)（IPCA-15）上漲0.48%，高于預(yù)期，為四年來同期最高值。
其中食品飲料上漲0.56%，運(yùn)輸成本上漲1.1%。巴西央行官員曾表示，食品價格上漲只是暫時情況，但上漲的周期已經(jīng)超過預(yù)期。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織2月初發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，由于糖、谷物和植物油價格上漲，今年1月全球食品價格連續(xù)第八個月攀升，環(huán)比上升4.3%，創(chuàng)下自2014年7月以來的新高。
受中國需求強(qiáng)勁、美國生產(chǎn)低于預(yù)期以及阿根廷暫停出口影響，國際玉米價格上漲11.2%；預(yù)期俄羅斯對谷物出口征稅將影響全球小麥供應(yīng)，小麥價格上漲6.8%。
受印度尼西亞和馬來西亞連續(xù)降雨、外來務(wù)工人員短缺以及阿根廷罷工延長影響，植物油價格指數(shù)上漲5.8%，為2012年5月以來最高。
去年的全球運(yùn)輸受阻、氣候變化、勞動力受疫情影響、各國極度寬松貨幣政策以及需求激增，都被視為推高全球食品價格的因素。
NBC新聞指出，石油價格的上漲也推高了食品成本價格。全球?qū)θ加偷男枨笱杆倩厣?，超過了產(chǎn)量提升的速度。受疫情影響，截至目前，美國運(yùn)行的石油鉆井平臺數(shù)量僅為疫情前的約50%。
有分析人士預(yù)測，美國的食品價格將在一年到一年半內(nèi)繼續(xù)上漲。
美國勞工部公布的1月消費(fèi)者物價指數(shù)中，衡量大型雜貨店的食品價格的指數(shù)“food at home”上漲3.7%。而美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2019年，美國最貧困家庭已經(jīng)將收入的36%用于購買食品。
在歐美國家受影響之時，彭博社還列出了五個因食品價格上漲需特別關(guān)注的國家：巴西、俄羅斯、土耳其、印度和尼日利亞。
列出巴西主要是因?yàn)榘臀髫泿爬讈啝柸ツ瓿掷m(xù)貶值以及巴西政府新一輪的新冠救助方案或繼續(xù)推高食品價格。俄羅斯則是由于政府為控制國內(nèi)食品價格，開始對谷物出口征稅。
從2月15日到3月1日，俄羅斯對小麥出口征收25歐元/噸的關(guān)稅；從3月1日開始，俄羅斯將把小麥出口關(guān)稅提高到50歐元/噸，直到6月實(shí)施長期浮動稅率。
從3月15日至6月30日，俄羅斯大麥和玉米出口關(guān)稅分別為10歐元/噸和25歐元/噸。彭博社認(rèn)為，俄羅斯的限制措施將起到反作用，推高通(139.49, 3.30, 2.42%)脹和國內(nèi)食品價格，從而引發(fā)動蕩。
周一，俄羅斯對該預(yù)測進(jìn)行反駁，指出俄官方的數(shù)據(jù)與媒體預(yù)測截然不同。俄羅斯貿(mào)易和工業(yè)部表示，該國近期不會出現(xiàn)食品價格大幅飆升。
土耳其央行上月則表示，食品價格上漲是今年土耳其通脹的主要風(fēng)險因素。該國央行已把今年的食品價格漲幅預(yù)期從此前的10.5%調(diào)升到11.5%。
土耳其總統(tǒng)埃爾多安同時要求對食品價格上漲進(jìn)行調(diào)查。在2月的審查中，有250家公司被認(rèn)定超高定價，無法對定價及時提供合理解釋的公司將面臨處罰。
對于為何會選出印度，彭博社稱，雖然近幾周，印度基本食品價格上漲的幅度有所減緩，但農(nóng)業(yè)依然是印度政治局勢緊張的主要原因。
從去年底開始至今，印度農(nóng)民一直在首都新德里及周邊地區(qū)舉行抗議活動，反對政府的農(nóng)業(yè)改革法案。
莫迪政府想推動農(nóng)業(yè)市場化、取消最低農(nóng)產(chǎn)品收購價格，讓農(nóng)民直接與大經(jīng)銷商交易；印度農(nóng)民則認(rèn)為此舉將導(dǎo)致大公司無底線壓低農(nóng)產(chǎn)品價格，導(dǎo)致農(nóng)民生計繼續(xù)惡化。
今年1月，印度的消費(fèi)物價指數(shù)同比上漲4.06%，環(huán)比下降0.64%。CPI上漲有所減緩主要是由于食品價格上漲放緩。
1月，印度的食品飲料上漲2.67%，漲幅低于去年12月的3.87%。蔬菜價格下降是漲幅減緩的主要原因。
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