選擇抗病性強(qiáng)的油桃健壯苗木，先整地挖穴，再合理密植，及時(shí)澆水、施肥，控制好溫度、濕度，后期要進(jìn)行授花受精，加強(qiáng)花果管理。

一：油桃的種植與管理技術(shù)

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1品種選擇

選擇早果性、豐產(chǎn)性好、果實(shí)色澤艷麗、鮮食品質(zhì)好、適應(yīng)性、抗病性強(qiáng)的品種。

2栽植

設(shè)施油桃栽培要根據(jù)樹種品種的生長勢(shì)強(qiáng)弱和設(shè)施的寬度來設(shè)計(jì)株行距，一般株行距為1.0～1.5 m×2.0 m，適當(dāng)合理的密植可達(dá)到早產(chǎn)、豐產(chǎn)的目的。

3田間管理

3.1整形修剪

紡錘形適合高密度栽培和設(shè)施栽培?；窘Y(jié)構(gòu)為干高30～50 cm，有中心干，在中心干上著生8～10個(gè)小型主枝或大型枝組，基部主枝稍大，長0.9～1.2 m，基角65°左右，往上主枝長度漸短，基角漸大，主枝在中心干上均勻分布。

3.1.1覆膜升溫前。為保證次年有較高產(chǎn)量，應(yīng)著重調(diào)整好主枝角度，疏除擾亂樹形的大枝和無花枝、病蟲枝、過枝、重疊枝，長放中長果枝，短截下垂果枝。

3.1.2萌芽期。及時(shí)抹去主干以下的低位芽及結(jié)果枝上密芽、背上芽，多留有空間發(fā)展的側(cè)芽，以減少養(yǎng)分的消耗，調(diào)整好樹形。對(duì)開張角度較小的主枝或側(cè)枝適當(dāng)拉開成60°～70°，也可選取外芽進(jìn)行擴(kuò)展。

3.1.3生長期。整個(gè)生長季結(jié)合抹芽、摘心、扭梢、拉枝、剪梢等措施，使?fàn)I養(yǎng)盡可能多地轉(zhuǎn)向生殖部分，促其生長，提高花芽率與果實(shí)品質(zhì)。

3.1.4采果后。對(duì)結(jié)果枝或結(jié)果枝組進(jìn)行短截更新，促使其重新萌發(fā)二次枝。對(duì)二次枝進(jìn)行選留、摘心，使其枝條充實(shí)，促進(jìn)花芽分化，作為第2年的結(jié)果枝。

3.1.5冬剪。以輕剪為主，疏除過密枝、細(xì)弱枝、背上枝，一般不短截。對(duì)中長果枝以輕剪長放為主，多留中上部位花芽結(jié)果。

3.2溫、濕度管理

大棚油桃栽培，溫度控制很重要，開始慢慢升溫，一般扣棚后至萌芽前的溫度掌握在20℃以下即可。從萌芽至開花期適宜溫度為12～14℃，白天最高溫度控制在22℃以下，夜間保持在5℃以上；新梢速生至硬核期溫度控制在5～25℃；果實(shí)膨大期保持在10～25℃；果實(shí)著色期為15～28℃；采收期為17～30℃。濕度：扣棚后至萌芽的空氣相對(duì)濕度宜保持在80%左右，花期控制在50%～60%，此后應(yīng)保持60%～70%。

3.3肥水管理

3.3.1施肥。設(shè)施栽培要提倡施用人糞尿、雞、豬、牛、馬、羊糞、綠肥、草木灰以及各種餅肥等有機(jī)肥，追肥可施用無機(jī)肥料，注意控制化肥用量及次數(shù)。

3.3.2灌水與排水。升溫前全棚灌1次水，隨后澆萌芽水、硬核開始期水、果實(shí)膨大期水、采后水，12月初灌1次冬水，灌水與否視干旱情況而定。每次施肥后要進(jìn)行灌水。果實(shí)采收前15 d禁止灌水，以防裂果。桃樹怕澇，雨季必須注意及時(shí)排水。

3.4花果管理

3.4.1授粉受精。設(shè)施栽培桃品種大多自花結(jié)實(shí)，不必配授粉樹，但需人工授粉或用蜜蜂傳粉來提高坐果率。具體做法：在盛花期用毛筆在不同花朵間點(diǎn)授，或用雞毛撣子在花朵間滾動(dòng)。授粉時(shí)間選擇在晴天9：00—10：00或15：00—16：00較為合適。

3.4.2疏花疏果。疏花疏果也是提高坐果率的有效措施之一，疏除時(shí)間越早，效果越明顯。在桃花芽露紅時(shí)疏除，比疏花和疏果明顯提高坐果率，增大果實(shí)。疏果2次：第1次在落花后2周左右進(jìn)行，當(dāng)果實(shí)有蠶豆大小時(shí)，疏掉發(fā)育不良果、梢頭果和過密果；第2次疏果在硬核之前，即在落花后4～5周進(jìn)行。留果參考標(biāo)準(zhǔn)以中型果為例，長果枝留3～4個(gè)，中果枝留2～3個(gè)，短果枝留1個(gè)或不留。

3.4.3提高果實(shí)品質(zhì)。①套袋。套袋可使果面更加整潔光亮早紅珠油桃的大棚種植方法。在梗核后將果實(shí)套上，成熟前1周去袋，可使果實(shí)整潔鮮艷；②張掛反光膜。在開花后就可張掛反光膜，有利于光合作用。特別在果實(shí)發(fā)育期，張掛反光膜對(duì)果實(shí)膨大和著色有很好的作用

二：油桃病蟲害防治要領(lǐng)：

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萌芽前噴5度石硫合劑1次，落花后噴1次10%蚜虱凈可濕性扮劑2000倍，5月上旬6月中下旬分別噴72%農(nóng)用鏈霉素3000倍加800倍敵敵畏均可防治小葉病，桃蚜等多種病蟲害，果實(shí)采收后實(shí)時(shí)斷根殘果、病果、病枝葉，做到預(yù)防為主，隨時(shí)不雅觀觀不雅觀調(diào)查實(shí)時(shí)防治，保證樹體周年康健成長。