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秋風(fēng)起,開(kāi)始換季,天氣開(kāi)始變得干燥,寶寶們?nèi)菀卓人?、上火、腹瀉,勤勞的媽媽們?cè)摻o他們吃些什么貼秋膘呢?今天,春卷來(lái)推薦9款美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、又容易上手做的的秋季輔食,快來(lái)給寶寶貼秋膘吧!
01
白蘿卜秋梨汁
材料:
小白蘿卜一個(gè),梨半個(gè)
做法:
這款輔食有順氣潤(rùn)肺的功效,可以預(yù)防感冒,適合孩子秋天喝。將白蘿卜切成細(xì)絲,梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開(kāi),用微火燉10分鐘后,加入梨再煮5分鐘取汁即可食用。
02
百合銀耳粥
材料:
百合,銀耳各10克,大米40克。
做法:
這個(gè)粥有潤(rùn)肺止咳的作用,分別將銀耳百合泡好洗凈。大米淘洗干凈后,加水煮粥。將發(fā)好的銀耳撕成小塊(若孩子月齡小可刀切成碎塊),與百合一起放入粥中,等到煮到粘稠時(shí)即可。
03
南瓜泥
材料:
南瓜若干
做法:
南瓜性溫,可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥,還能改善秋燥癥狀。月齡小的孩子把南瓜蒸熟打成泥,可以單吃也可以加米糊,月齡大的孩子可以吃南瓜飯、南瓜糯米餅等。
04
肉沫茄泥
材料:
圓茄子1/3個(gè),精肉末1勺,蒜末、鹽、香油若干
做法:
茄子清熱健脾,紅肉是孩子補(bǔ)鐵的最好食物來(lái)源。蒜剁碎,加入精肉沫中用鹽攪拌均勻(月齡小可不加鹽),圓茄子橫切1/3,取茄肉多的部分朝上放碗內(nèi),將腌好的精肉末置于茄肉上,上鍋蒸至軟爛,加香油攪拌均勻就行啦。
05
牛奶蛋黃米湯粥
材料:
米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個(gè)
做法:
蛋黃和奶都有補(bǔ)鈣的作用,這款粥適合小月齡還不能吃全蛋的寶寶。在煮大米粥時(shí),將米湯盛出半碗,雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個(gè)研成粉。將奶粉沖調(diào)好,放入蛋黃、米湯,調(diào)勻即可。
06
山藥泥
材料:
山藥若干,糖根據(jù)月齡情況可放可不放
做法:
孩子吃山藥不僅能補(bǔ)充能量和微量元素,還能幫助消化排便。將山藥去皮煮熟后,放入攪拌機(jī)內(nèi)打碎或用研磨碗研磨成泥,孩子吃的時(shí)候可以加入適量米粉或奶,調(diào)制成米糊狀即可。
07
番茄魚(yú)肉粥
材料:
鱸魚(yú)肉若干,番茄50克,姜、鹽適量
做法:
番茄富含維生素C,魚(yú)肉是優(yōu)秀的蛋白質(zhì)。鱸魚(yú)肉洗凈蒸熟,去除魚(yú)刺和魚(yú)皮,碾壓成魚(yú)泥,西紅柿洗凈、去皮,切細(xì)末;湯鍋中倒入魚(yú)肉泥及蒸魚(yú)湯,煮開(kāi)后加入番茄末、鹽,煮開(kāi)至番茄成醬狀即可,月齡小的寶寶可以不加鹽。
08
什錦蔬菜粥
材料:
大米若干,時(shí)鮮蔬菜若干,香菇3個(gè),胡蘿卜1/4根,豆腐干1塊,食鹽適量或不加。
做法:
秋天的蔬菜瓜果很豐富,蔬菜富含維生素,是寶寶發(fā)育不可缺的。將大米淘洗干凈,按煮粥的量放水;時(shí)鮮蔬菜切碎,香菇、胡蘿卜、豆腐干切丁,放入粥中煮熟,再加入鹽調(diào)味,即可食用。
09
蓮藕肉泥
材料:
蓮藕一小節(jié),精肉若干,蔥姜末適量、香油少許
做法:
蓮藕有清熱潤(rùn)肺的作用。將蓮藕洗凈去皮,切碎,將肉沫和姜蔥末倒入剁好的蓮藕泥內(nèi),一起蒸熟后調(diào)味即可,一歲以內(nèi)就不要放調(diào)料了,也是很香的。
春卷提示:
文中提到的原料為蔬果類的輔食,寶寶不過(guò)敏,6個(gè)月后基本就可以添加了,原料中有蛋黃和肉類的,需要8個(gè)月以后添加,一歲以內(nèi)不需要放調(diào)味料,吃食物的本味就行,一歲以上,可以放非常少量的調(diào)料,最后祝每個(gè)寶寶都長(zhǎng)得棒棒的!
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