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朋友們大家好奧，又到了周末偷懶的時(shí)候，美美睡上一覺才是終極目標(biāo)，把飯悶在鍋里，自己躺在床上，吹著空調(diào)，那個(gè)愜意啊，真是無法言語(yǔ)，介于大家都想睡懶覺，我想給大家送上周末吃飯法寶。

做法：1.食材準(zhǔn)備，老字號(hào)零添加顯得有點(diǎn)洋氣有木有；

2.大米洗凈、用清水浸泡30分鐘，胡蘿卜去皮切成1cm左右的小丁，洋蔥也切成同樣大小的丁，花椒、孜然粉和山楂包入調(diào)料包；

3.鍋中加足量水，放入羊肉和姜片，大火燒開后撇去浮沫（一定要撇干凈，煮羊肉的湯會(huì)留用）；

4.繼續(xù)煮2分鐘，將羊肉撈出瀝干水份；炒鍋燒熱，加少許油，燒熱后放入一半洋蔥丁炒香；放入羊肉炒2分鐘，至羊肉表面變金黃色；

5.加入煮羊肉的湯，湯量沒過羊肉即可；根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量鹽；再調(diào)入適量海天老字號(hào)“零添加頭道醬油”；

6.放入調(diào)料包，蓋上蓋子轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右；打開蓋子，夾出調(diào)料包，將胡蘿卜丁和剩余的洋蔥丁倒入鍋中；

7.再加一小把葡萄干，繼續(xù)煮1分鐘；連湯一起倒入電飯煲中；將浸泡后的大米瀝干，平鋪在食材上；

8.加水至兩杯米用水量處，按下煮飯鍵；程序結(jié)束后用勺子從底部向上將飯攪拌記幾下即可；

羊肉抓飯做好了額，該起來吃飯了，記住保存菜譜，在家想吃就吃更方便；