這個(gè)端午假期覺得過得很長,也可能是我過得比較充實(shí)的原因:天天揍飯做菜,閑下來嘛就去弄點(diǎn)小菜小花栽栽,和貓貓狗狗們玩耍,整個(gè)人真是越來越年輕了呢.......
關(guān)于端午節(jié)甜粽咸粽的大戰(zhàn)我就不觀望了,老實(shí)吃我的白粽,順便就用這個(gè)蒸肉卷下沒吃完的粽子吧~
制作方法:
1、準(zhǔn)備豆皮1張,瘦肉1小塊,大蔥1小段,雞蛋1個(gè)。
2、瘦肉剁成肉餡,。
3、放入碗中。
4、大蔥切蔥花,然后放入1小勺鹽調(diào)味。
5、雞蛋打碎放入碗中,用筷子朝一個(gè)方向攪拌。
6、再放入適量的淀粉繼續(xù)攪拌。
7、然后放入蔥花繼續(xù)攪拌均勻即可。
8、豆皮平鋪在案板上,肉餡放在上面抹平。
9、用手卷起來。
10、再放入蒸屜上。
11、待肉卷蒸熟后,用刀切成片擺入盤中即可。
簡單又好做的肉卷,快get起來露一手吧~
俺叫:王大廚
因?yàn)檠邪l(fā)了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經(jīng)?;孟胗幸惶?/p>
你們都能吃到俺揍的飯
可是現(xiàn)實(shí)總是那樣的殘酷
所以……
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