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清晨的腳步總是匆匆忙忙的，可是早飯又不能不吃。

于是家里、辦公室總是備足了零食、麥片，來不及的時(shí)候就對(duì)付一兩口。

其實(shí)，美味好吃又健康營(yíng)養(yǎng)的早餐雞蛋餅，并不用浪費(fèi)很多時(shí)間。

幾分鐘就能搞定喲。

材料：雞蛋、牛奶、面粉、蔥花、鹽、胡椒、芝麻

做法：1、取兩個(gè)雞蛋打散，蔥花切成蔥花碎，以待備用；

2、取牛奶、面粉均勻攪拌成糊狀，倒入打好的蛋液，再攪拌均勻；

3、取平底鍋，底部均勻抹上一層油，油溫適中后，倒入制作好的牛奶雞蛋面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使其均勻的平鋪在鍋底；

4、鍋底一面攤制九分熟時(shí)，向鍋內(nèi)撒入蔥花碎，并翻轉(zhuǎn)面餅，然后向剛翻過的這一面，撒入芝麻，兩面均勻攤熟后，即可出鍋。

小貼士：可根據(jù)自己的喜歡加入、火腿、生菜，口味會(huì)更好。