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味道不一般

By 琪琪怪怪

• 可樂 1小瓶（500ML）
• 雞翅 8根
• 醬油 2湯匙
• 生姜 8片
• 米酒或料酒 1湯匙
• 油 1湯匙

1、雞翅洗凈瀝干水分，姜片，蒜頭，可樂

2、在雞翅背面劃二刀，能更入味

3、鍋里燒開水后，放入雞翅岀水1分鐘

4、撈出待用

5、鐵鍋熱油，爆香姜片，沒放蒜片

6、放入雞翅一起煸炒至皮微黃

7、倒入可樂，醬油，和少許料酒，未過雞翅

8、開大火燒開后，轉(zhuǎn)中火，至收汁

9、裝盤后再灑入適量的可樂

10、放上西蘭

最后淋點可樂，為這道菜錦上添花，以前不淋是比這差一口氣

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