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每天都會面臨著吃什么的問題。不知道吃什么怎么辦？饞嘴貓為你推薦好吃的菜，自己動手吃出家的味道。

今天為大家推薦一道非常簡單的菜——蒜蓉粉絲蒸娃娃菜

是不是看了很有食欲，下面就來看一下怎么做。

材料：娃娃菜2棵、粉絲1捆（喜歡吃的可以多加點(diǎn)）、小米椒1—2個(gè)，香蔥1根、大蒜1頭、生抽、白糖、鹽、耗油、植物油。

準(zhǔn)備好材料以后就要開始做了。

1、將粉絲用冷水浸泡至軟，娃娃菜切成6瓣，大蒜去皮剁成茸，小米椒切碎，香蔥切碎。

2、熱鍋倒入植物油，燒至3成熱倒入蒜蓉炒出香味，加入生抽2大匙，耗油1大匙，白糖2小匙，鹽1/2小匙，加半碗水（如果有高湯更好）煮開。

3、制好的蒜蓉汁盛到碗里備用。

4、在盤底鋪上泡軟的粉絲，然后鋪上娃娃菜。

5、將制好的蒜蓉醬汁淋到娃娃菜上，淋得要均勻一些。

6、蒸鍋內(nèi)燒開水，放上蒸架，水開后將擺好盤的娃娃菜放在蒸架上，加蓋大火蒸10—12分鐘即可。出鍋后在表面灑上剁碎的小米椒和香蔥碎即可。

這道菜營養(yǎng)豐富，適合各類人群，而且孕媽媽們也可以多吃點(diǎn)娃娃菜，因?yàn)槠淙~酸含量也很大。

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