潔白的陶瓷，創(chuàng)新的點子，杭幫美食再次迎來轉變。
東坡牛扒，東坡肉一般是豬肉，由于面向的是國際嘉賓，很多不吃豬肉，甚至穆斯林還對豬肉有禁忌，打破東坡肉傳統(tǒng)食材的限制，開發(fā)出牛扒來，配以東坡文化，不可謂不高明，當然，傳統(tǒng)美食的內涵是否可以這樣隨意改編，還值得思考。
此外，經典的杭幫美食蟹釀橙進入視野?？纯催@可口的造型，咋忍心下嘴呢？
蟹釀橙
龍井蝦仁，這道菜已經是杭幫菜代表作了。不過這分量，小編是不夠滴。
清湯松茸
四季蔬果，菌菇號稱山珍，比起海味，營養(yǎng)價值方面，可一點都不輸。
松子鱖魚
西湖印月迎賓花盤
水果冰激凌
杭州小吃
上有天堂下有蘇杭，沒有美食，怎敢稱天堂？！
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