肯德基的雞米花是我家孩子每次去都會(huì)點(diǎn)的。雖然說(shuō)這些美食都是高熱量的食品,對(duì)人體健康無(wú)益,可是依然還是受到孩子們的青睞。其實(shí)我覺(jué)得任何食物只要不是頻繁食用,偶爾一次對(duì)健康并無(wú)多大的影響。如果是自己在家用新鮮的食材自己動(dòng)手烹飪,那么對(duì)身體會(huì)更加有保證,也會(huì)更加干凈衛(wèi)生。雞米花我用雞胸肉來(lái)做,口感更嫩,香酥適口簡(jiǎn)單易學(xué)。
雞胸肉洗凈切小粒。
加入奧爾良烤肉料。
再加蛋清,料酒,糖,胡椒粉,鹽。
抓拌均勻腌制15分鐘。
腌制好的雞粒放入面包糠中滾均勻裹滿。
直到雞米花金黃撈出瀝油即好。
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