東北烤冷面
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難度：切墩(初級) 時(shí)間：10分鐘左右
主料
冷面一張
雞蛋一個(gè)
香腸一個(gè) 醋一點(diǎn)
鹽適量 孜然一點(diǎn)點(diǎn)
蔥花香菜一點(diǎn) 蒜蓉醬適量
東北烤冷面的做法步驟
1. 一點(diǎn)點(diǎn)水、先將冷面放入鍋內(nèi)預(yù)熱，打上雞蛋，把雞蛋打散平鋪
2. 等待雞蛋稍微凝固、是這個(gè)樣子
3. 反面，可以摸上自己愛吃的醬，我這么拿蒜蓉醬、
4. 將預(yù)先從中間切開小火煎熱的火腿腸放入，加少量醋，孜然，鹽，香菜末，蔥末。
5. 將香腸從中間包住，可以在外面在刷上一層醬
6. 切成一段段的就可以出鍋開吃嘍！大家快試試吧！
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