老話常說
“冬吃蘿卜夏吃姜”
冬天的蘿卜最水靈
除了用來拌涼菜、燉菜等
蘿卜做餡也是最鮮美
今天咱就用這大白蘿卜
來包餃子
比大蔥餡的香
比韭菜餡的鮮
不信你試試
【白蘿卜餃子】
食材準(zhǔn)備
主料:
白蘿卜一個
豬肉適量
小蔥一把
香菇少許
鹽少許
雞精少許
五香粉少許
老抽少許
蠔油少許
菜籽油少許
蒜末少許
芝麻少許
辣椒面少許
醋少許
香油少許
做法
1
蘿卜插絲擠干水分
2
豬肉,生姜,蔥沫,香菇切沫
3
將所有食材混合攪拌均勻,加入鹽,菜籽油,五香粉,老抽,雞精,蠔油。
4
開始包餃子
5
煮餃子,香味已經(jīng)出來啦
6
蒜沫,辣子面加芝麻油潑。加入醋,香油調(diào)汁
7
裝盤
你們有什么想吃,記得留言,老妹兒統(tǒng)統(tǒng)教給你們!