我這個(gè)人一直特別挑食，芹菜不吃、最早茴香、香菜、胡蘿卜、后來(lái)的西蘭花、荷蘭豆、還有什么筍等等我不吃的東西想一想真是不少，我也不知道是怎么長(zhǎng)大而且成活的。隨著年齡的曾長(zhǎng)，自己也改變了很多，茴香現(xiàn)在也喜歡吃了，芹菜也接受了，香菜也可以吃點(diǎn)了，我...(展開(kāi))
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：30-45分鐘
主料
胡蘿卜 香菜
鹽 五香粉
面粉 雞蛋
油
丸子的做法步驟
1. 五、六跟胡蘿卜洗凈把外面有些黑的東西削掉、去跟和頭部
2. 把胡蘿卜搽成絲然后放香菜末，一好吃二來(lái)顏色上好看些
3. 往里放鹽和五香粉然后放面粉和雞蛋，攪拌均勻可以成丸壯即可
4. 油溫不要太熱，那樣丸子的顏色不好看，而且容易外糊里不熟
5. 因?yàn)檫@個(gè)丸子是菜的，所以很容易熟，不用炸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
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