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【養(yǎng)生健體】

提醒中老年人：

平時(shí)別太節(jié)儉，五種零食可常吃，腿腳有勁少生病

作者：小正在探索

　　中老年人是社會(huì)的重要組成部分，他們的健康狀況直接影響著家庭和社會(huì)的幸福和穩(wěn)定。然而，隨著年齡的增長，中老年人也面臨著各種健康問題，如關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等。這些疾病不僅給他們帶來身體上的痛苦，也影響他們的精神狀態(tài)和生活質(zhì)量。

　　那么，中老年人如何保持健康呢？除了合理的飲食、適量的運(yùn)動(dòng)、良好的心態(tài)之外，還有一個(gè)很重要的方面，就是吃零食。是的，你沒有聽錯(cuò)，吃零食對(duì)中老年人也有好處。當(dāng)然，并不是所有的零食都適合中老年人吃，而是要選擇一些有益于身體健康的零食。

　　那么，什么樣的零食才是中老年人的最佳選擇呢？又應(yīng)該如何正確地吃零食呢？接下來，我們就來為您介紹五種適合中老年人吃的健康零食以及吃零食的注意事項(xiàng)。

　　有益零食

　　01.核桃

　　核桃是一種富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素E、鈣、鎂、鋅等多種營養(yǎng)素的堅(jiān)果。核桃有助于降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化、改善心腦血管功能、增強(qiáng)記憶力和抗氧化能力。

　　核桃還含有一種叫做α-亞麻酸的物質(zhì)，它可以轉(zhuǎn)化為人體所需的ω-3脂肪酸，對(duì)預(yù)防關(guān)節(jié)炎、抑制炎癥反應(yīng)有益。

　　核桃雖然營養(yǎng)豐富，但也要適量食用。一般來說，每天吃3～5個(gè)核桃就足夠了。最好在早上或者下午茶時(shí)間吃核桃，不要在晚上或者空腹時(shí)吃核桃，以免造成消化不良或者增加肝臟負(fù)擔(dān)。

　　02.紅棗

　　紅棗是一種含有豐富維生素C、鐵、鈣等微量元素和多種氨基酸的水果。紅棗有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾胃、安神益智等功效。紅棗對(duì)于緩解貧血、提高免疫力、改善睡眠質(zhì)量等都有幫助。

　　紅棗可以生吃或者泡水喝，也可以與其他食材搭配制成粥或者湯。每天吃5～10個(gè)紅棗就可以滿足人體所需的維生素C和鐵的一半。但是，紅棗也屬于高糖食物，糖尿病患者或者肥胖者要少吃或者不吃。

　　另外，紅棗也不宜與富含維生素C的水果如柑橘、草莓等同食，以免影響維生素C的吸收。

　　03.芝麻

　　芝麻是一種含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等多種營養(yǎng)素的植物種子。芝麻有潤腸通便、滋補(bǔ)肝腎、美容養(yǎng)顏、抗衰老等作用。芝麻還含有一種叫做芝麻素的物質(zhì)，它可以抑制膽固醇的合成，降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病。

　　芝麻可以直接食用，也可以制成芝麻糊、芝麻油等食品。每天吃一湯匙的芝麻就可以提供人體所需的鈣和鎂的一半。但是，芝麻也要適量食用，過量會(huì)導(dǎo)致消化不良或者上火。另外，芝麻也不宜與牛奶、菠菜等富含草酸的食物同食，以免影響鈣的吸收。

　　04.黑巧克力

　　黑巧克力是一種含有豐富的可可多酚、咖啡因、鐵、鎂等營養(yǎng)素的甜食。黑巧克力有提神醒腦、抗氧化、降血壓、改善心情等作用。黑巧克力還含有一種叫做苯乙胺的物質(zhì)，它可以刺激大腦釋放多巴胺和內(nèi)啡肽，讓人感到快樂和滿足。

　　黑巧克力可以作為零食或者甜點(diǎn)來食用，也可以與牛奶或者咖啡搭配。每天吃一小塊（約10g）的黑巧克力就可以享受它的健康效果。

　　但是，黑巧克力也要注意選擇含可可固形物高于70%的品種，避免添加過多的糖和奶油。另外，黑巧克力也不宜在睡前或者空腹時(shí)食用，以免影響睡眠或者刺激胃酸分泌。

　　05.山楂

　　山楂是一種含有豐富的維生素C、果膠、黃酮類等營養(yǎng)素的水果。山楂有助消化、降血脂、降血壓、增強(qiáng)心肌收縮力等作用。山楂還含有一種叫做山楂酸的物質(zhì)，它可以抑制膽固醇和甘油三酯的合成，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病。

　　山楂可以生吃或者制成山楂片、山楂茶等食品。每天吃50～100g的山楂就可以起到保護(hù)心臟的作用。但是，山楂也要適量食用，過量會(huì)導(dǎo)致胃酸過多，引起胃痛、胃潰瘍等問題。另外，山楂也不宜與富含蛋白質(zhì)的食物如肉類、奶類等同食，以免影響消化吸收。

　　醫(yī)學(xué)科普

　　零食雖然是一些小吃，但對(duì)于中老年人來說，也是一種補(bǔ)充營養(yǎng)和調(diào)節(jié)身心的方式。零食可以提供人體所需的一些微量元素和活性物質(zhì)，增強(qiáng)人體的抵抗力和自愈能力，預(yù)防和緩解一些常見的老年病。

　　但是，并不是所有的零食都適合中老年人吃，而是要選擇一些有益于身體健康的零食。

　　那么，中老年人在吃零食時(shí)應(yīng)該注意什么呢？下面我們就來給您介紹一些吃零食的原則和技巧。

　　選擇低糖、低鹽、低脂、低熱量的零食

　　中老年人由于新陳代謝減慢，容易發(fā)生肥胖、高血壓、高血糖等問題。因此，在選擇零食時(shí)，要避免那些含有過多的糖分、鹽分、油脂和熱量的零食，如甜餅干、薯片、巧克力、奶油等。

　　這些零食不僅會(huì)增加體重，還會(huì)增加血壓、血糖和血脂的水平，對(duì)心臟和血管造成負(fù)擔(dān)。最好選擇一些含有天然糖分、低鈉、低脂肪和低熱量的零食，如水果、堅(jiān)果、酸奶等。這些零食不僅可以滿足口感，還可以提供一些必需的營養(yǎng)素。

　　控制好零食的數(shù)量和時(shí)間

　　中老年人在吃零食時(shí)，要注意控制好零食的數(shù)量和時(shí)間。一般來說，每天吃零食的總量不要超過正餐的10%，也就是說，每天吃零食的熱量不要超過200千卡。

　　如果吃得太多，會(huì)影響正餐的食欲和營養(yǎng)攝入，也會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。另外，在吃零食的時(shí)間上，最好選擇在早上或者下午茶時(shí)間，不要在晚上或者空腹時(shí)吃零食。這樣可以避免影響睡眠或者刺激胃酸分泌。

　　根據(jù)自己的身體狀況和需求來選擇零食

　　中老年人在吃零食時(shí)，還要根據(jù)自己的身體狀況和需求來選擇合適的零食。比如，如果有貧血或者缺鐵的問題，可以選擇一些富含鐵元素的零食，如紅棗、黑芝麻、枸杞等；

　　如果有便秘或者腸胃不適的問題，可以選擇一些富含膳食纖維和果膠的零食，如蘋果、香蕉、杏仁等；如果有心臟或者血管疾病的問題，可以選擇一些富含不飽和脂肪酸和可可多酚的零食，如核桃、黑巧克力、燕麥等。這樣可以針對(duì)自己的身體問題，選擇有益于改善的零食。

　　【結(jié)語】

　　通過以上的介紹，我們可以知道，吃零食對(duì)于中老年人來說，也是一種保持健康和快樂的方式。但是，吃零食也要注意科學(xué)和適度，不要盲目貪吃或者隨意亂吃。只有這樣，我們才能真正享受零食的美味，同時(shí)保護(hù)好自己的身體。