盡管?chē)?guó)內(nèi)陽(yáng)臺(tái)種菜剛剛興起，但這種潮流在國(guó)外早就成熟了。目前國(guó)外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“私家菜園”自吃自種，家庭陽(yáng)臺(tái)菜園在臺(tái)灣、香港、新加波、日本、韓國(guó)、英國(guó)、印度等國(guó)家和地區(qū)已經(jīng)非常普遍。
在美國(guó)紐約，從飛機(jī)上俯瞰紐約，在整座鋼筋水泥鑄成的城市中，鑲嵌著一片“長(zhǎng)”在空中的綠地。它位于皇后區(qū)長(zhǎng)島市社區(qū)一幢6層老建筑樓頂，被一群“城市農(nóng)民”改建成一片近4000平方米的土地，“布魯克林農(nóng)莊”這個(gè)名字在紐約家喻戶曉，它不僅成為有機(jī)蔬菜的代名詞，還是城市人放松疲憊身心的綠洲。
在印度孟買(mǎi)，引導(dǎo)“陽(yáng)臺(tái)種菜運(yùn)動(dòng)”的人是阿德里安娜。她最先在自己家的露臺(tái)上開(kāi)始了蔬菜和草藥種植。阿德里安娜開(kāi)辦了關(guān)于怎樣成為都市園藝家的講習(xí)班和研討會(huì)，很受歡迎。阿德里安娜說(shuō)：“對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，很難想象在陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜瓜果。當(dāng)他們看到我的陽(yáng)臺(tái)的時(shí)候，才意識(shí)到一切都是可能的，所以自己也躍躍欲試?！?div style="height:15px;">
在英國(guó)倫敦，英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)聯(lián)手英國(guó)全國(guó)儲(chǔ)蓄與投資協(xié)會(huì)在2008年發(fā)起了一場(chǎng)“自己種菜”的運(yùn)動(dòng)——倫敦食品先鋒計(jì)劃（FoodUpFrontscheme）——幫助沒(méi)有任何務(wù)農(nóng)經(jīng)驗(yàn)的都市人學(xué)習(xí)如何在房前屋后、街邊角落種菜，如何把一小塊陽(yáng)臺(tái)變成豐產(chǎn)的菜園。食品先鋒計(jì)劃鼓勵(lì)倫敦人耕作樓前樓后的土地，這樣鄰里之間可以相互照看，提供幫助。在這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)至今讓倫敦市充滿了許多種滿有機(jī)蔬菜的陽(yáng)臺(tái)和后花園。
在日本東京，通信巨頭日本電信電話公司（ＮＴＴ）為解決“熱島效應(yīng)”，推出“綠色馬鈴薯”項(xiàng)目，在公司總部大樓樓頂引進(jìn)了紅薯種植。紅薯葉子大，有較好的遮蔭效果，并且紅薯有強(qiáng)大的蒸騰作用，可以充當(dāng)“天然空調(diào)”。日本電信電話公司打算在全日本推廣這個(gè)計(jì)劃。帕索納公司嘗試運(yùn)用高技術(shù)在東京市中心商業(yè)區(qū)建設(shè)地下農(nóng)場(chǎng)，激發(fā)人們對(duì)自然和最新技術(shù)的好奇心，周?chē)陌最I(lǐng)們?cè)谖缧莺拖掳嗪蟮靡越?jīng)常光顧這里一探究竟。最近在中國(guó)翻譯出版的《在陽(yáng)臺(tái)上種菜》一書(shū)，是日本種菜行家藤田智的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。日本NHK電視臺(tái)制作播放了關(guān)于他的系列紀(jì)錄片，在日本帶動(dòng)起一大批“陽(yáng)臺(tái)種菜族”。
在南非約翰內(nèi)茲堡市中心的一座高樓樓頂，綠色環(huán)保慈善基金會(huì)在這里開(kāi)辟了一塊屋頂菜園，倡導(dǎo)綠色環(huán)保健康的理念，號(hào)召人們回歸傳統(tǒng)生活方式。在這里，農(nóng)藥化肥都被拋棄，取而代之的是有機(jī)綠色土壤和肥料，在當(dāng)?shù)鼐用裰泻芸焱茝V開(kāi)來(lái)。
在韓國(guó)，韓國(guó)種菜名人樸熙蘭的《我的幸福農(nóng)場(chǎng)》一書(shū)，影響了一大批韓國(guó)人。樸熙蘭是將她著名的陽(yáng)臺(tái)種菜博客集結(jié)成冊(cè)。她家的陽(yáng)臺(tái)菜園清香四溢。蔬菜專家樸熙蘭通過(guò)她的博客和書(shū)籍打造出新時(shí)代的幸福陽(yáng)臺(tái)農(nóng)場(chǎng)概念。
在中國(guó)，陽(yáng)臺(tái)種菜將很快深入人心。畢竟就在30年前，大多數(shù)中國(guó)人還有自己親手種菜的經(jīng)驗(yàn)，即便是現(xiàn)在的年輕人，大多數(shù)在小時(shí)候也吃過(guò)自己家后院里種出來(lái)的蔬菜和水果。
