水果拼盤
過節(jié)免不了大魚大肉，來個碩果累累的果盤，營養(yǎng)豐富又解饞，何樂而不為呢.
祝推友們兔年學(xué)業(yè)、事業(yè)豐收,家庭幸福美滿、興旺發(fā)達(dá)!!!
材料：西瓜、富士蘋果、皇冠梨、青蘋果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉工具：挖球勺子、水果刀制作過程：
蘋果、梨、橙子、草莓、芒果、小番茄放入淡鹽 青蘋果切成梭子型。
水中浸泡10分鐘。 西瓜切成三角型、香蕉45°斜刀切片，裝飾上番 擺入盤中，將顏色有錯落的層次感即可。
茄；橙子一切為二，再均切成6等份；西瓜再去
皮，改刀切成花邊狀；芒果平放倚著果核一分為
二，再在一側(cè)輕輕劃入花刀，手輕頂外皮，使果
肉外翻；木瓜用挖球器挖成球。小貼士：
1、制作時工具、瓜果要消毒講求衛(wèi)生，最好戴一次性的薄膜手套操作為好，如沒有可用保鮮袋來代替。
2、水果選用可任意，但顏色要岔開，拼出來的果盤才會漂亮美觀?？衫霉掀ぁ⒐碜鲈煨?，比如，可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。
3、在家招待客人制作果盤，做造型時，還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具，一把菜刀和一把小的水果刀足矣。
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