簡(jiǎn)介：掃帚菜，為石竹目，藜科。一年生草本植物，株直立，多分枝而緊湊；葉互生，線形，細(xì)密，綠色，秋后變暗紅色；花小不顯，肥水要求不嚴(yán)，管理粗放，耐修剪、耐堿土、耐炎熱、抗干旱、自播能力極強(qiáng)，幼嫩莖可食用。其種子又名地膚子，中藥材，詳情參見(jiàn)地膚子。形態(tài)特征掃帚菜，又名地膚，別名掃帚苗、鐵掃帚、野菠菜，藜科一年生草本植物。株高50-100厘米，莖直立，多分枝，整個(gè)植株外形卵球形。葉披針形，長(zhǎng)2-5厘米，寬3-7毫米；具3條主脈，莖部葉小，具1脈?；ǔ?-3個(gè)簇生于葉腋，構(gòu)成穗狀圓錐花序?；ū唤蛐危G色，裂片三角形。胞果扁球形，果皮膜質(zhì)，與種子離生。種子黑色，具光澤。生長(zhǎng)習(xí)性對(duì)氣候、溫濕度要求不嚴(yán)，原野、山林、荒地、田邊、路旁、果園、庭院等地均能生長(zhǎng)。地理分布掃帚菜適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)分布廣泛，各地均可野生成長(zhǎng)。四川自貢、內(nèi)江地區(qū)很普遍。分類(lèi)學(xué)掃帚菜，拉丁文名Kochia scoparia (linn.)
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