一個(gè)年輕人，平時(shí)喜歡和朋友在一起，喝喝酒，聚聚餐，吃吃海鮮。一次公司組織了年度體檢，檢查出有甲狀腺結(jié)節(jié)。他聽(tīng)說(shuō)喝酒、吃海鮮可以引起甲狀腺疾病，于是他下定了決心：從此告別海鮮，戒掉碘鹽以及煙酒了。

那么長(zhǎng)了甲狀腺結(jié)節(jié)，日常飲食真的需要忌這忌那嗎？

其實(shí)，長(zhǎng)結(jié)節(jié)也不能全賴(lài)飲食，只有甲功異常時(shí)，才需要忌口!

長(zhǎng)結(jié)節(jié)的“鍋”不能只讓飲食背

首先我們要知道，飲食的確會(huì)在一定程度上引起甲狀腺結(jié)節(jié)，但絕對(duì)不是唯一的影響因素。如情緒波動(dòng)、吸煙飲酒、接觸放射線、遺傳等等，都可能引發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)。

所以長(zhǎng)了甲狀腺結(jié)節(jié)就賴(lài)飲食，真是太冤了。

查完甲功以后再談飲食

一般查出甲狀腺結(jié)節(jié)后，醫(yī)生會(huì)建議您抽個(gè)血做一個(gè)甲狀腺功能檢測(cè)。根據(jù)檢查結(jié)果，醫(yī)生會(huì)給出治療或隨訪建議。絕大部分甲狀腺結(jié)節(jié)是良性的，對(duì)身體沒(méi)有什么影響，不需要手術(shù)甚至不需要服藥，每年定期體檢盯著它的動(dòng)向即可。

如果甲功有問(wèn)題，會(huì)需要進(jìn)一步治療，同時(shí)飲食可能也會(huì)受到影響。

甲功結(jié)果正常，該吃吃該喝喝

如果甲功檢查結(jié)果沒(méi)有異常，超聲結(jié)果顯示結(jié)節(jié)良性的可能性大。那么恭喜您，您可以正常吃喝，6 ~12 個(gè)月定期到醫(yī)院檢查彩超就可以了。

合并甲亢，要忌碘

如果檢查結(jié)果顯示有甲狀腺功能亢進(jìn)，或者發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)是內(nèi)分泌甲狀腺激素的高功能腺瘤，那么您就需要嚴(yán)格忌碘了。

1、 避免食用含碘高的食物

很多日常食品中，諸如海帶、紫菜、海藻、海魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等都是含碘豐富的食物。而日常食用鹽多數(shù)也是含碘鹽。所以建議這類(lèi)患者在日常飲食應(yīng)該盡量避免這些含碘量較高的食物，做飯時(shí)可以選用無(wú)碘鹽。

2、 避免使用含碘的藥品及化妝品

藥品如：抗心律失常藥物胺碘酮、增強(qiáng)CT所需造影劑、消毒所用的碘酒、含碘維生素片。另外，大家留心某些感冒藥上注明“甲亢患者慎用”，那是因?yàn)檫@些藥物中含有偽麻黃堿，可導(dǎo)致心率加快。化妝品如：含海藻成分的洗面奶、洗發(fā)精、面膜、足浴粉等。

3、 少吃刺激性食物

甲亢患者應(yīng)該避免食用此類(lèi)食物，諸如辛辣、油膩食物、煙酒、咖啡、濃茶等具有刺激性，這類(lèi)食物需要有所忌口。因?yàn)榧卓夯颊弑旧肀容^容易興奮，刺激性食物可能加重癥狀。

合并橋本甲狀腺炎，少碘補(bǔ)硒

我們知道橋本甲狀腺炎比較特殊，病情可反復(fù)交替為甲亢、甲減，可導(dǎo)致甲狀腺腫、甲狀腺結(jié)節(jié)，但最終會(huì)徹底發(fā)展為甲減，終身服藥。

1、建議低碘飲食

對(duì)于橋本甲狀腺炎的患者來(lái)說(shuō)，碘不能少但不能大補(bǔ)（6克/天以?xún)?nèi)）。另外，不要吃海帶、紫菜等高碘食物，可以吃點(diǎn)海魚(yú)、貝類(lèi)等含碘相對(duì)較低的海產(chǎn)品。

2、適當(dāng)攝入硒元素

進(jìn)食含硒豐富的食物，如堅(jiān)果、芝麻、蘆筍、菌類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)。

3、適當(dāng)增加高纖維素食品

如蔬菜中的白菜、芹菜、空心菜、生藕，粗糧中的谷類(lèi)、豆類(lèi)、黃豆、綠豆，燕麥，水果中的蘋(píng)果、獼猴桃、橙子等都含有豐富的纖維素。

合并甲減，醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)碘

1、適當(dāng)補(bǔ)碘即可

如果甲減是由于單純?nèi)钡庖鸬?，那么醫(yī)生會(huì)指導(dǎo)您補(bǔ)碘。如果是“單純?nèi)钡狻睂?dǎo)致甲減，那么適當(dāng)補(bǔ)碘是正確的。但如果是由橋本氏甲狀腺炎導(dǎo)致的甲減，僅不適合補(bǔ)碘，還需要限制碘的攝取。如果高碘飲食，會(huì)激活甲狀腺的自身免疫機(jī)制，加劇病情。

2、注意補(bǔ)充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白及鐵

保證雞蛋、牛奶、豆制品、淡水魚(yú)蝦等的攝入；同時(shí)要少吃高脂肪、高膽固醇食品，以免加劇脂代謝紊亂。

3、避免食用促甲狀腺腫的蔬果

卷心菜、木薯、油菜、菜花、大豆、白菜、芥藍(lán)、榨菜、蘿卜等，這些食物中含有促甲狀腺腫的成分，搶奪人體內(nèi)的碘，導(dǎo)致甲狀腺素合成不足，特別是甲減患者不要多吃。

以上食物只是對(duì)甲狀腺有益，卻不能代替甲狀腺的醫(yī)學(xué)范疇診治，所以，甲狀腺結(jié)節(jié)患者一定不能寄托希望于食療，出現(xiàn)甲狀腺疾病的相關(guān)癥狀還是要及時(shí)規(guī)范就醫(yī)。