臺(tái)灣小吃與夜市文化獨(dú)步全球,種類多樣化,是臺(tái)灣人生活中最具代表性的飲食文化,臺(tái)灣風(fēng)味獨(dú)特的小吃名食，價(jià)位便宜又好吃，並且可以吃出該地的人文特色。此外，夜市也是臺(tái)灣飲食的特殊的文化，每個(gè)夜市充斥琳瑯滿目的特產(chǎn)與小吃美食，各有不同的特色與風(fēng)味。透過地方小吃，遊客可以更認(rèn)識(shí)地方特產(chǎn)、文化與人文典故。因此，遊臺(tái)灣，別錯(cuò)過了精采絕倫的「夜市文化」!
前兩天跟二哥相約去了趟苗栗縣竹南鎮(zhèn)停留了一個(gè)晚上,當(dāng)天晚上剛好有~流動(dòng)夜市~(~流動(dòng)夜市~一個(gè)禮拜在同一個(gè)地方只有擺一天,這些攤販一個(gè)星期7天都會(huì)在不同的地方去擺攤,所以稱為流動(dòng)夜市,流動(dòng)夜市通常都是在中南部地區(qū)較多,觀光夜市是每天都在同一個(gè)地方出現(xiàn),也稱為固定夜市,例如:臺(tái)北士林夜市,臺(tái)中逢甲夜市,高雄六合夜市),通常在臺(tái)北逛的都是固定夜市,難得有機(jī)會(huì)遇上流動(dòng)夜市當(dāng)然就不能錯(cuò)過了!
這攤的蔥油酥餅非常好吃,每次來到竹南鎮(zhèn)我一定都會(huì)來光顧
老闆的生意非常好,排隊(duì)都要排好久,只要好吃排再久都值得
甜不辣
夜市裡最出名的就是鹽酥雞攤,圖片中是鹽酥魷魚
左:甜不辣,右:魚板
鹽酥雞
薯餅
點(diǎn)選好之後,老闆現(xiàn)場(chǎng)加上九層塔再炸過,灑上胡椒鹽.辣椒粉.酥脆的口感保證你會(huì)喜歡
夜市還有許多糕點(diǎn)賣,價(jià)格都比麵包店便宜很多
麵包.蛋糕隨便挑.種類多達(dá)50~60種,14個(gè)100元臺(tái)幣(乾淨(jìng).衛(wèi)生又好吃哦)
雞肉塗上醬汁,利用後面的烤爐烤熟,客人點(diǎn)餐過後再削下肉片
將肉片放在烤熱的麵包上
加熱滷味
選好想吃的材料
再使用一鍋熱騰騰的滷汁加熱
每一攤的小吃生意都非常好,老闆們都忙得不亦樂乎
又發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣人的新創(chuàng)意，覺得好奇的人可以買來嚐一下哦!
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