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面包全測(cè)評(píng)(一起看看面包星人最愛(ài)哪款?)

面包是很多人早餐或者解饞的理想食物,當(dāng)然吃貨的世界里沒(méi)有一個(gè)面包可以活到明天!

作為朋友口中的“面包星人”,仙妹子在吃面包界還是很有發(fā)言權(quán)的。

這篇測(cè)評(píng)從口感、熱量、價(jià)格等角度給目前市場(chǎng)上可以買到的面包打分,快來(lái)看看哪些面包更值得占用大家的卡路里份額!

(本文不含任何廣告,但僅代表個(gè)人口味喔)

PART ONE 傳統(tǒng)面包房

【米旗】

米旗作為我的“啟蒙面包店”,是西安最早的一批連鎖面包房。當(dāng)年的米旗和安琪面包可以說(shuō)是各占據(jù)西安面包市場(chǎng)的半壁江山,如今的米旗已經(jīng)變成了一家綜合性面包房。

玉米三明治 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

這款是我的早餐最愛(ài),慢慢的玉米粒澆上一層沙拉醬,中間夾著雞蛋、火腿片,飽腹感特別強(qiáng),搭配也很營(yíng)養(yǎng)。

番茄小熱狗 推薦指數(shù):☆☆☆☆

零食性質(zhì)的小面包,每一塊面包里都包裹著一塊肉腸,特別有嚼勁。偏咸口感的小熱狗搭配酸酸的番茄醬,特別美味。

乳酪紅豆 推薦指數(shù):☆☆☆☆

有點(diǎn)像改良版的手撕面包,面包體很松軟牛奶味道也很濃。超級(jí)大一個(gè),足夠承包全家人的早餐。

【Ole超市面包房】

Ole超市是華潤(rùn)旗下的高端超市,品類繁多超級(jí)好逛。這家超市還有一個(gè)亮點(diǎn),就是內(nèi)含一個(gè)面包房,面包都是新鮮自制,選擇多多。

紫薯于你 推薦指數(shù):☆☆☆☆

小小一只,價(jià)格不高,我每次去會(huì)買一袋子。外皮有點(diǎn)兒像麻薯,內(nèi)陷紫薯味很重但不會(huì)太甜,每次吃幾個(gè)也不會(huì)有太多負(fù)罪感。

皇冠芝士包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

每次去ole都會(huì)買的一個(gè),用料扎實(shí),奶香味很濃郁而且不是人造奶油的口感,讓人想起蘇州熱賣的奶酪花園面包。

內(nèi)陷滿滿的乳酪芝士,作為一塊“熱量炸彈”,這塊面包真的能帶給人滿足和快樂(lè)。

法式忌廉包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

這家面包房的招牌面包,和熱牛奶特別配。外表烤的恰到好處,面包體比較有嚼勁,夾的芝士不會(huì)膩和果干搭配有“1+1>2”的效果。

【塞拉維】

維也納 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

這款是我從高中時(shí)期就在吃的面包,奶香味很濃的吐司,小小一只表皮撒了一層糖霜。服務(wù)員會(huì)幫著切好,我一次能吃完整整一個(gè)。

南瓜魔方 推薦指數(shù):☆☆☆☆

塞拉維的南瓜系列也很出彩,南瓜醬和乳酪的比例恰到好處,吃起來(lái)很健康的感覺(jué)。

焦糖核桃 推薦指數(shù):☆☆☆☆

面包師傅將核桃果仁用焦糖烤在了面包上,外皮起酥面包體也不會(huì)甜膩。整個(gè)一口咬下去,特別滿足。這款面包比較小,基本幾口就可以搞定。

【桃李】

現(xiàn)在各大超市都能買到桃李面包,便宜好吃,品種也很齊全。相比其他品牌熱量更加友好,全麥系列適合減肥人群。

雞蛋香松面包 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

這個(gè)應(yīng)該不算它們的熱賣產(chǎn)品,但卻是我的心頭好。面包表皮裹著一層薄薄的蛋皮,內(nèi)陷是沙拉醬拌著肉松甜咸適中,是我最愛(ài)的一款肉松面包,五塊不到,性價(jià)比很高。

天然酵母面包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

最開(kāi)始愛(ài)上桃李面包就是因?yàn)樗鼈兊奶烊唤湍赶盗校信D痰案?、巧克力和香蕉口味??诟芯d軟,一個(gè)量也不是很大,很適合搭配牛奶、豆?jié){作為早餐。

醇熟吐司面包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

第一次吃桃李的醇熟面包口感驚艷到我,宣傳這個(gè)系列有著特殊的發(fā)酵工藝所以入口特別醇厚,回味無(wú)窮。

醇熟系列還有全麥切片,適合用來(lái)制作三明治,麥香味很重。

【好利來(lái)】

好利來(lái)在西安連鎖店也是越開(kāi)越多啦,店鋪明亮好看,整個(gè)裝修基調(diào)藍(lán)白風(fēng)格,走進(jìn)去就讓人很有購(gòu)買欲。

半熟芝士 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

半熟芝士系列可以說(shuō)幫好利來(lái)打了一個(gè)漂亮的“翻身仗”,不但有傳統(tǒng)的原味芝士,不同季節(jié)還會(huì)推出當(dāng)季特色口味。

試吃方面好利來(lái)一直也很大方,大家可以多嘗嘗根據(jù)需要選擇。

楓糖唱片 推薦指數(shù):☆☆☆☆

這款也是我在試吃過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的寶藏款,形狀類似場(chǎng)面,現(xiàn)烤出來(lái)的面包撒上楓糖,當(dāng)時(shí)我就宣布自己和它“鎖死”。

巧克力牛奶棒 推薦指數(shù):☆☆☆☆

光聽(tīng)名字就會(huì)心動(dòng)的一款,小小的牛奶棒卷成麻花狀,口感特別松軟。

PART TWO 新晉網(wǎng)紅店

【奈雪の茶】

奈雪應(yīng)該是第一批入駐西安連鎖歐包店,“一杯好茶,一個(gè)歐包”的理念深入人心。無(wú)論飲品還是面包品質(zhì)都很不錯(cuò),面包以軟歐包為主,口感都很清新有嚼勁。

魔法棒系列 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

主打系列,基本每個(gè)顧客的餐盤(pán)里都少不了魔法棒系列。草莓魔法棒,奧利奧魔法棒,芒果魔法棒都很大只,購(gòu)買后會(huì)分裝成兩盒,奶油不會(huì)膩,果肉新鮮可見(jiàn)。

這里我特別推薦香芋魔法棒,回購(gòu)了很多次,魔法棒系列里的mini款。

細(xì)膩的芋泥陪著果碎,口感一級(jí)棒。

芝心三色薯 推薦指數(shù):☆☆☆☆

奈雪簡(jiǎn)直是芋泥愛(ài)好者的天堂,芝士、芋泥、紫薯更是“神仙搭配”。

很大一個(gè),能當(dāng)正餐的量,一口咬下去滿滿都是幸福感。

超級(jí)榴蓮?fù)?推薦指數(shù):☆☆☆☆

愛(ài)吃榴蓮的小伙伴一定不要錯(cuò)過(guò)。很大一只,里面包裹著軟糯的榴蓮醬混合著芒果果干,口感上更容易讓大眾接受。

面包體偏干,加熱后味道會(huì)更棒一些。

【爸爸糖手工吐司】

一度懷疑饑餓營(yíng)銷的一家店,直到解鎖了它正確的打開(kāi)方式。在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上提前預(yù)定,預(yù)訂成功后,第二天按時(shí)去取就可以啦。

招牌肉松吐司 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

第一口就被驚艷到,吐司和肉松搭配在一起越嚼越香。這款對(duì)不喜歡吃甜味的小伙伴很友好。

巧克力吐司 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

切片紋理特別好看,味道也絕對(duì)配得上它的高顏值,巧克力口味絲毫沒(méi)有糊弄配合著黃油面包體,簡(jiǎn)直就是幸福的味道!

招牌紅豆吐司 推薦指數(shù):☆☆☆☆

個(gè)人是比較喜歡吃紅豆面包的,加了紅豆的吐司有很健康的松軟香甜的口感。

【喜茶熱麥】

目前西安喜茶賣面包的只有大融城一家熱麥店,相比飲品,買面包不用排隊(duì)。種類還是比較全的,還有屬于我們西安的限定款“涼皮包”、“肉夾饃包”。

咸蛋黃芋泥包 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

咸蛋黃和芋泥的組合想想就不會(huì)難吃,剛出爐的面包蛋黃還會(huì)流沙。

不考慮熱量的話,我一次能吃完一整個(gè)。

紫米紫薯包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

這款是喜歡甜食的小伙伴的福音,整體口味偏甜,口感非常扎實(shí),紫米紫薯的組合飽腹感很強(qiáng)。

火辣小龍蝦 推薦指數(shù):☆☆☆☆

小龍蝦可以說(shuō)是各大面包店的食材新寵,Q彈的小龍蝦夾進(jìn)面包里,外皮撒上龍蝦粉,造型也超級(jí)可愛(ài)。

口感層次豐富,喜歡咸面包的推薦嘗試!

【野上麥田】

經(jīng)常做活動(dòng),主打健康粗糧的一家歐包房,肉眼可見(jiàn)的谷物和粗糧搭配。適合減脂期和不喜歡過(guò)于甜膩面包的人群。

紫米紅薯 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

超級(jí)大的一個(gè),性價(jià)比很高。內(nèi)料十分豐富。

甜甜軟軟的紅薯、有嚼勁的紫米配合Q彈的麻薯黑糖,一口一口停不下來(lái)。

雜谷多 推薦指數(shù):☆☆☆☆

分量很足的一個(gè)圓環(huán),店員會(huì)幫忙分切成六塊。

每一塊都有肉眼可見(jiàn)的乳酪和提子干,表皮撒著各種瓜子、芝麻,口感層次很豐富。

雜糧核桃 推薦指數(shù):☆☆☆☆

少油無(wú)糖的一款全麥面包,內(nèi)陷夾著核桃所以口感上不會(huì)太干。

如果你想吃面包又正在減肥,雜糧核桃絕對(duì)是個(gè)好選擇。

【樂(lè)樂(lè)茶】

本期測(cè)評(píng)的“王炸”來(lái)啦,仙妹子近期最愛(ài)的一家面包店。

煙熏雞肉吐司 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

樂(lè)樂(lè)茶的枕頭吐司目前只有小寨賽格店賣,這一塊經(jīng)常去都是售罄狀態(tài)。

不過(guò)熱賣是有原因的,吐司內(nèi)包裹著煙熏雞肉,配合沙拉醬和玉米粒。如果你去的時(shí)候貨架上還有它,不要猶豫,快拿下!

小紅薯歐包 推薦指數(shù):☆☆☆☆☆

和小紅書(shū)APP的合作款,顏值很高,外觀真的很像一個(gè)小紅書(shū)。

里面紅薯餡兒特別充足配合著黑糖,外皮有瓜子仁和薄薄的一層咸蛋黃粉。

咸蛋黃肉松包 推薦指數(shù):☆☆☆☆

有一段時(shí)間樂(lè)樂(lè)茶星空流沙包就是我的“本命”面包,直到有天流沙包售罄我發(fā)現(xiàn)了它。

不同于一貫的超多餡料風(fēng)格,這一款里料比較簡(jiǎn)單口感相對(duì)清爽。

看了這么多面包推薦,不知大家有沒(méi)有被“種草”,想著下班后去搬空面包房。

當(dāng)然,面包無(wú)論原料再健康、口感再好吃都是一種高碳水、高熱量的食物,希望大家在日常飲食中能夠有所節(jié)制,注意營(yíng)養(yǎng)均衡,健康的身體才是繼續(xù)吃吃吃的本錢(qián)呀。

-END-

吃在西安原創(chuàng)出品

圖/文:肉肉晶

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