看過了前三期的大開眼界課堂,
相信許多大料機的真愛粉早已經(jīng)抱得大廚歸,
和面/搗泥/研磨,
1,2分鐘大廚級水準出品,
只有你想不到,沒有大料機做不到~
那么今天,
大料機要挑戰(zhàn)的就是最最日常的:
切絲&榨汁
切絲切片看似容易,
但想要切的又好又快絕對是個技術(shù)活兒,
甚至對許多大廚來說
光是這一項技能就要苦練幾十年,
但有了菲家的大料機就不一樣了,
完美均勻的切絲切片,
以及無可比擬的細膩榨汁,
絕對讓擁有幾十年經(jīng)驗的大廚都目瞪口呆!
一起來看吧!
大料機切絲切片
杏鮑菇炒蘿卜
1)大料機裝入延長器及刨絲盤,蓋上蓋子,將杏鮑菇整顆放入,點擊啟動按鈕,并放入大推進器
2)1秒鐘, 2毫米直徑均勻的杏鮑菇細絲出爐
3)胡蘿卜,青蘿卜同樣放入大料切絲,杏鮑菇炒青紅蘿卜就可以入鍋啦
水果沙拉
將黃瓜,蘋果分別放入大料機,2秒鐘出爐完美黃瓜絲和蘋果絲, 加蘋果醋, 糖,可口涼菜出爐
洋蔥土豆片
大料機安裝厚切片盤,分別放入土豆,洋蔥,放入推進器,1秒鐘,細致均勻的土豆片和洋蔥片出爐
挑戰(zhàn)切絲切片,如此粗細均勻不流汁,
挑戰(zhàn)榨各種水果汁,方便快捷,無需剝皮,
連出汁率低的香蕉和火龍果等軟質(zhì)水果,
都瞬間化成果汁,不留殘渣!
這還不稀奇,
甚至連其他榨汁機不敢挑戰(zhàn)的甘蔗,
大料機都不在話下,
如此這般萬能的榨汁功能,
帥鍋也真的要給跪啦!
大料機榨汁
橙汁:將橙子放入擠汁器,蓋上蓋子,開啟料理機,口感細膩的橙汁即可出爐
火龍果汁、香蕉汁、蘋果汁:同樣方法,出品健康美味的火龍果汁,香蕉汁,蘋果汁
大料獨家秘笈:甘蔗汁
將甘蔗削皮后放入大料機,點擊啟動,獨一無二的美味甘蔗汁瞬間出爐
最后大料機要獨家呈現(xiàn)給粉絲門一道冬日特飲——
蜜漬潤喉金桔醬!
寒冷干燥的冬季,
一杯金桔茶不僅能夠降燥潤喉,
還可以用來開胃消食,生津止渴,
且金桔中豐富的維生素C、金桔甙等成分,
對維護心血管功能,
防止血管硬化、高血壓等疾病也有一定的作用,
可以說是冬日里非常NICE的養(yǎng)生佳品了!
原料:金桔500克,冰糖150克,
蜂蜜50克,檸檬1個,水50克
制作步驟
manufacturing steps
1)金桔洗凈,對切取籽待用,取大型料理機,將檸檬榨汁待用,將冰糖放入料理碗內(nèi),打成冰糖粉
2)將金桔加入打好的冰糖內(nèi),用點擊的方式打8-10下,使金桔成塊的同時也將冰糖粉與金桔混合均勻
3)將打好的金桔混合物和檸檬汁放入湯鍋內(nèi),加50克水,普通煤氣罐開大火煮開后,轉(zhuǎn)中火熬制30分鐘,在熬制過程中要經(jīng)常攪,防止燒焦
4)冷卻后,放入蜂蜜攪拌均勻即可
菲家的大料機這么實用又萬能,
到底是為哪般?
和普通料理機一對比你就知道了!
不出場則已,
一出場就能瞬間PK掉
幾十年經(jīng)驗專業(yè)大廚的大料機,
功能和效果簡直可以用“震撼”來形容,
令人愛得無法自拔!
所以,愛它,就趕快帶它回家吧!
(點擊圖片,趕快帶多功能大料機回家吧!)
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