大棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和多種維生素，有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，關(guān)于大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)到了大家耳熟能詳?shù)牡夭?，其中最?jīng)典的一種說法是：一日3個(gè)棗終身不顯老，那么你知道這種說法中，為什么告訴大家一天只能吃3個(gè)大棗嗎？

大棗吃多不易消化：大棗中含有膳食纖維高于其他常見的水果，尤其是棗皮中的含量最高，咀嚼時(shí)很難嚼碎，膳食纖維在胃和小腸中不能被消化和吸收，如果一次吃大量的棗，會(huì)造成腸胃不適、引起胃酸過多、腹脹等癥狀。

大棗吃多易上火：大棗有很好的補(bǔ)益作用，屬于熱性食物，而且大棗中水分含量較少，對(duì)體內(nèi)有濕熱或痰熱的人來說，食用過多會(huì)助濕生痰生熱，可以將大棗煲粥或者代茶飲，既能滋補(bǔ)又不會(huì)上火。

大棗吃多引起蛀牙：干制的大棗咀嚼時(shí)會(huì)有很濃的甜味兒，這是因?yàn)榇髼椫泻枯^高，吃糖過多會(huì)引起蛀牙和齲齒，而且大棗熱量高，過量食用能引發(fā)肥胖。特別是糖尿病患者更要少量吃，以免引起血糖過高。

其實(shí)生活中任何一種好的食物，都要適量吃，每天3個(gè)棗只是一個(gè)形象的描述而已，一定要結(jié)合自己的體質(zhì)健康的吃！