鎖陽(yáng)是一種寄生的植物。其寄生于白刺的根部，白刺生于西部戈壁和沙漠中。鎖陽(yáng)的繁衍過(guò)程不同于一般的植物，它與人和動(dòng)物極為相似。并且它還具有藥物的功效，如陰虛的患者可以補(bǔ)陰，陽(yáng)虛的患者可以補(bǔ)陽(yáng)。同時(shí)陰陽(yáng)兩虛的患者也可以雙補(bǔ)。可想而知，這個(gè)鎖陽(yáng)不簡(jiǎn)單啊！
鎖陽(yáng)不僅是一種藥名，而且還是一個(gè)地名。它位于我國(guó)甘肅省瓜州縣中，有一個(gè)叫鎖陽(yáng)城的地方。而這個(gè)鎖陽(yáng)城的來(lái)歷也與鎖陽(yáng)的這中藥有著不解之緣呢！在唐朝，有個(gè)非常有名的大將，他有一次帶兵出征西域，結(jié)果出師不利，被哈密國(guó)元帥的大軍層層圍困在一個(gè)叫峪城的地方。
我軍已經(jīng)是水盡糧絕，苦不堪言。這位名將有一天外出散心，突然間發(fā)現(xiàn)田地里面長(zhǎng)了一種和胡蘿卜形狀很相似的植物。并且根塊肥大，看上去味道很不錯(cuò)。這位名將就命令士們把這種植物挖出來(lái)食用，以代替緊缺的糧食。也就是此種植物，救了名將和他的士兵們的命。后來(lái)這位名將聽(tīng)別人講，這種植物叫鎖陽(yáng)。于是，這位名將為了紀(jì)念鎖陽(yáng)的救命之恩，就把略城改名為鎖陽(yáng)城了。鎖陽(yáng)除了能充饑解渴外，還可以治病，其功效十分神奇。
鎖陽(yáng)生長(zhǎng)在冰天雪地的嚴(yán)冬。其生長(zhǎng)的地方不封凍，下雪就會(huì)融化。冬季采挖療效更為顯著，故有“三九的鎖陽(yáng)賽人參”之俗語(yǔ)。據(jù)《本草綱目》中記載： “鎖陽(yáng)性溫、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便，用于骨蒸潮熱，腿膝萎弱，筋骨無(wú)力，腸燥便秘?！?《綴耕錄》認(rèn)為鎖陽(yáng)滋陰壯陽(yáng)功力百倍于蓯蓉也?！辨i陽(yáng)是陰陽(yáng)雙補(bǔ)的要藥，男女通用。鎖陽(yáng)與其他的補(bǔ)腎藥的藥物最大的區(qū)別就是，鎖陽(yáng)有補(bǔ)陽(yáng)不傷陰，育陰以助陽(yáng)的功效。
被人們稱為“不老藥”的鎖陽(yáng)是純天然的沙生藥材，屬于多年生肉質(zhì)寄生草本植物。鎖陽(yáng)含有對(duì)人體有益的15種氨基酸和多種活性成分，常寄生于茨蔡科白刺植物根上。它生長(zhǎng)在戈壁沙漠地帶，主要產(chǎn)于我國(guó)西部阿拉善地區(qū)，能補(bǔ)陰扶陽(yáng)，男女通用。它的療效非常神奇，故也被歷代名醫(yī)所珍重。
早在明代的《本草綱目》中有記述：鎖陽(yáng)補(bǔ)腎、益精血、潤(rùn)燥養(yǎng)筋治萎弱，同時(shí)主治腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽(yáng)痿早泄、失眠脫發(fā)的癥狀。尤其是對(duì)中老年人的早泄和尿頻有著獨(dú)特的療效。到目前為止，還沒(méi)有別的藥物能替代得了的。最新國(guó)內(nèi)研究發(fā)現(xiàn)，鎖陽(yáng)還具有抗病毒、延緩衰老、防癌的作用。
現(xiàn)代科學(xué)研究表明，鎖陽(yáng)中含有幾種主要的化學(xué)成分，有機(jī)酸類、黃酮類、三花類、聚質(zhì)類、柑桔素、留體類、氨基酸類和礦物質(zhì)元素等。同時(shí)鎖陽(yáng)味甘、性溫、具有補(bǔ)腎強(qiáng)壯作用，可以用于陽(yáng)痿不舉、遺精、腰膝酸冷、早泄、腿軟無(wú)力、老年體虛或久病而致精血虧虛、腸燥便秘等癥狀。
鎖陽(yáng)粥有奇效
鎖陽(yáng)是一種寄生的植物，別名為地毛球、鎖嚴(yán)子、銹鐵棒。野生于沙漠戈壁，零下20弋生長(zhǎng)最宜。有助于補(bǔ)腎潤(rùn)腸，治尿血、陽(yáng)痿等。
鎖陽(yáng)粳米甜粥：先將鎖陽(yáng)洗干凈之后，放入砂鍋中，再加水燒開(kāi)，取出濃汁，再去渣然后將粳米淘干凈放入鍋中，加入適量的水，用小火慢煮，待粥將成時(shí)，再加入白糖、鎖陽(yáng)濃汁調(diào)味，即可食用。這種食法有助于溫暖補(bǔ)腎，適合腎陽(yáng)虧虛型陽(yáng)痿、腿軟無(wú)力、怕冷等癥狀。
鎖陽(yáng)補(bǔ)腎粥：先將黑豆泡軟，核桃仁搗碎，蓮子去掉心，然后用布包好鎖陽(yáng)，與蓮子、黑豆、核桃仁同時(shí)放入砂鍋中，煮至米爛粥成即可，再調(diào)味成咸甜均可。此粥有健脾益氣、補(bǔ)腎助陽(yáng)的功效，適合腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的消化不良、噯氣、肢冷畏寒、老年便秘等癥狀。
鎖陽(yáng)胡桃粥：先取鎖陽(yáng)、粳米各100克，胡桃仁15克。然后將鎖陽(yáng)用水煎熬取汁，再將粳米、胡桃仁搗爛，一同放入鍋中煮熟，即可食用。本方法之中的鎖陽(yáng)、胡桃仁能補(bǔ)腎陽(yáng)、潤(rùn)腸通便，并且還可以用于腰膝酸軟、腸燥便秘、腎虛陽(yáng)痿等癥狀3
鎖陽(yáng)的肉湯營(yíng)養(yǎng)豐富
鎖陽(yáng)羊肉湯：先將羊肉串燙過(guò)，將香菇切成絲，再將鎖陽(yáng)、香菇、生姜、羊肉同時(shí)放入鍋中，并且所放的水必須淹過(guò)材料，用大火煮開(kāi)10分鐘之后，轉(zhuǎn)入小火純一個(gè)小時(shí)，之后起鍋前加入米酒和鹽就可以服用了。此湯適合各種腎陽(yáng)虛的患者。
鎖陽(yáng)強(qiáng)身湯：先將鎖陽(yáng)、枸杞放入鍋中，用水煎開(kāi)，再將其中的汁取出，然后加入羊肉、鴨肉、雞肉等共煮，待熟了以后，加入味精、食鹽、蔥花、姜末調(diào)味，再煮沸，即可食用。此湯有助于溫陽(yáng)益精，并且適合陽(yáng)痿及精少、精稀、肝腎不足引起的遺精等癥狀。
羊腎巴戟鎖陽(yáng)湯：先取羊腎6只，鎖陽(yáng)15克，淫羊藿15克，巴戟天30克，生姜6克，再取黃酒、精鹽各適量。然后將羊腎洗干凈，去筋膜臊腺，新鮮鎖陽(yáng)、巴戟天、淫羊藿、生姜洗干凈之后與羊腎同時(shí)放入砂鍋中，再加入適量的清水，然后用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火燉2個(gè)小時(shí)，再加上黃酒和精鹽調(diào)味即可食用。
茶酒中有鎖陽(yáng)養(yǎng)腎必需品
鎖陽(yáng)神酒：先將鎖陽(yáng)切成片，每30 ~ 50克鎖陽(yáng)，泡酒250毫升，可以適當(dāng)加入枸杞、玉竹、牛膝、紅參等，浸泡2周之后即可服用。此方法有助于益精滋腎、補(bǔ)氣健脾、強(qiáng)壯筋骨、祛風(fēng)活血。并且適合陽(yáng)事不舉、腰膝酸軟、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛、腎虛氣弱、遺精盜汗等癥狀。
鎖陽(yáng)紅糖飲：先用水煎鎖陽(yáng)，然后去渣留汁，再加入紅糖適量，就可以飲服。這種茶飲有助于溫陽(yáng)潤(rùn)腸通便的功效。
總之，鎖陽(yáng)能補(bǔ)陽(yáng)不傷陰，育陰以助陽(yáng)，是陰陽(yáng)雙補(bǔ)的要藥，成年男女均可食用。但是，它有很強(qiáng)的性腺生成的作用，所以未成年人不宜食用。
