牡丹花含黃芪甙，有調(diào)經(jīng)和活血的作用，專治婦女月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛。牡丹的品種很多，僅宋·歐陽修《花譜》所載就有30余種。李時珍在《本草綱目》中指出：牡丹“唯取紅白單瓣者入藥，其千葉異品皆人巧所致，氣味不純，不可用?！彼圆⒎撬械哪档せǘ伎梢匀胨?。不過，臨床上運用廣泛的并非是牡丹的花，而是它的根皮。
牡丹的藥用始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，以后歷代醫(yī)家都有著述。用它配伍的名方很多，有治療月經(jīng)不調(diào)的丹梔逍遙散、有治療腸癰的大黃牡丹皮湯、有治療溫病熱入營血、癥見神昏譫語的犀角地黃湯等等。
牡丹根的韌皮部及皮層薄壁細胞和細胞間隙中，聚集有較多的草酸晶簇，并含有很多淀粉。鮮皮中含有牡丹酚原甙約5－6%，但易受自身存在的酶水解，成為牡丹酚(C15 H20 O8 )及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚，為帶有光澤的針狀結晶，可溶于水及一般溶劑，還含有芍藥甙、苯甲酸，揮發(fā)油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚為主要藥用成份，具有抗菌作用，體外試驗丹皮對傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強的抗菌作用，對白喉桿菌也有抑制作用。丹皮水剪湯劑還有降血壓作用。
“洛陽牡丹甲天下”，而藥用的最佳品要數(shù)我們安徽銅陵的鳳丹和南陵的瑤丹了。它條粗長、皮厚、粉性足、香氣濃、結晶狀物多，稍有麻舌感。丹皮含有牡丹酚原甙，在人體內(nèi)經(jīng)水解產(chǎn)生丹皮酚。丹皮酚有解熱鎮(zhèn)痛、抑菌和降壓的藥理作用。據(jù)報道，每天用丹皮30～45克，水煎，分三次服，治療高血壓，五天左右，血壓明顯下降。它還可以用于治療過敏性鼻炎，方法是用10%丹皮煎液，每晚一次，每次口服50毫升。
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