還記得前幾周,茅臺舉辦的促銷活動產(chǎn)品降價100元,1399元的飛天茅臺遭到上萬人哄搶,這場活動甚至還因為場面過于火爆被迫提前停止了。那段時間,很多酒友都向我吐槽,降價的茅臺,還是一如既往地買不起。那么,是不是真的沒有接近茅臺口感,價格又親民的好酒了嗎?今天,我就來介紹幾款實在的好酒。
一、習(xí)酒1988
這款習(xí)酒1988起源于1988年,習(xí)酒公司的醬香型習(xí)酒榮獲國家名酒、金爵獎的榮譽稱號。為紀(jì)念這段光輝的歷史,習(xí)酒公司采用醬香基酒,加上產(chǎn)于1988年以前的醬香老酒,精心勾調(diào),多輪調(diào)味,使各種年份的酒體共同構(gòu)成窖藏1988味覺體驗,酒體優(yōu)雅細(xì)膩,口感溫潤順滑。這款酒售價750元左右。
二、釣魚臺國賓酒
價格800元/瓶左右。釣魚臺這個品牌,起源于釣魚臺國賓館。釣魚臺國賓酒產(chǎn)于國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn) ,系釣魚臺國賓館開發(fā)的歷史名酒,專做大曲醬香白酒。釣魚臺國賓酒選用陳年窖藏酒調(diào)釀,5至6年以上基酒調(diào)制,以其一流的品質(zhì)受到了在國賓館進(jìn)行國事活動的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的贊許,深受國內(nèi)外眾多貴賓的喜愛。
珍酒以紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、水等為原料,酒體微黃透明,醬香突出,陳香怡人,優(yōu)雅細(xì)膩,老熟醇厚,回味悠長,空杯留香。雖然沒能完美復(fù)制茅臺的榮光,但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等,都是和茅臺一脈相承,唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微區(qū)別。價格在750-900之間。
這個號稱是茅臺鎮(zhèn)第二釀酒企業(yè)的國臺享受著和茅臺一樣得天獨厚的地理優(yōu)勢,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造之法,精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱,汲取赤水河之洞泉水,端午踩曲,重陽下沙,歷經(jīng)九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,基酒窖藏等繁雜工藝,經(jīng)名師盤勾、調(diào)勾、品勾,360天釀造一池酒,1800天窖藏一壇酒。這款酒相對來說,價格偏高,要做好1000+以上的心理準(zhǔn)備了。
五、賴茅
茅臺系列酒,價格相對來說就相當(dāng)親民了。不過,如果按酒質(zhì)、口感來說的話,賴茅色澤偏淡,酒體比較厚,醬味中酸味明顯,有些有一定酒齡的酒友向我反映過,會覺得賴茅口味平淡,不是特別好喝。
上面五款酒各有特點,品質(zhì)好點的品牌酒雖然能接近于茅臺,但是價格也是不低。價格低的酒質(zhì)又跟不上茅臺。所以說人們既想要喝品牌酒,又要酒質(zhì)好,還要便宜,這真是有點難度的問題。同為酒友,我想大部分酒友更在乎的應(yīng)該是酒質(zhì)吧。畢竟,喝進(jìn)嘴里的東西,酒質(zhì)不好,一下子喝酒的興致都沒了,就更別說把酒言歡,對酒當(dāng)歌的快樂了。
茅臺鎮(zhèn) 15年窖藏散茅
這款散茅臺褪去華麗繁雜的包裝,只想用真正的酒質(zhì)征服酒友。具有醬香味濃,口感醇厚,入口爽凈,無雜質(zhì),空杯留香、回味無窮的特點,口感與飛天茅臺相似!性價比也很高,做口糧酒也是很合適的。
我相信,更多多酒友享受的是喝酒時候那種醇厚、正宗的酒質(zhì)和口感。這也是我一直在茅臺鎮(zhèn)從事酒業(yè)以來在追求的東西。我希望大家在喝酒的時候都有對酒當(dāng)歌的心情,無論是與好友把酒言歡,還是一個人自斟自飲,都能不辜負(fù)好酒、好時光。
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