夏天溫度高，這時候陽氣是十分充足的，可以將體內(nèi)的寒氣等趕出來，這時候也是“養(yǎng)肺黃金期”。肺，是人體相當重要的器官，尤其是經(jīng)歷過“二陽”的人，實際上更應(yīng)該注意保養(yǎng)了。
夏天“養(yǎng)肺黃金期”，別不當回事，在飲食上要重視起來，平時多吃點養(yǎng)肺食物，對身體好。這5種食物，該吃就得吃，再貴也要吃，清肺潤肺，滋養(yǎng)效果好，吃好了一身輕松、一身健康。
一、山藥
山藥是潤肺、養(yǎng)肺食物中，最推薦的一種，其中蛋白質(zhì)、維生素等都十分豐富，除了養(yǎng)肺之外，健脾養(yǎng)胃、滋補效果也是杠杠的。
【小炒山藥】
食材：山藥、胡蘿卜、木耳、青椒、鹽、水淀粉、雞精
山藥削皮切片，胡蘿卜切片，青椒切片，木耳泡發(fā)后切小塊。鍋內(nèi)倒油，爆香蔥花以后，倒上胡蘿卜翻炒，這個最難熟，炒上一會兒之后，把山藥、木耳倒進去，直至炒到斷生后，加上青椒，加上鹽、雞精，翻炒均勻后，澆上水淀粉，勾芡后出鍋。
二、蘿卜
蘿卜，價格便宜口感清香，2、3塊錢就可以炒上一大盤，常吃也可以起到清熱、潤肺效果。
【白蘿卜排骨湯】
食材：白蘿卜、排骨、枸杞、生姜、料酒、鹽
白蘿卜去皮后，切成小塊，排骨清洗干凈，放在鍋中加上生姜、料酒焯水，然后撈出來沖洗干凈。鍋內(nèi)加水，把排骨倒進去，放上幾片姜片，大火燒開之后，再用小火燉上40分鐘，之后把白蘿卜下進去，再燉20分鐘后，放入枸杞，放上鹽調(diào)味，出鍋開喝。
三、銀耳
銀耳，受到很多女性朋友的認可，因為常吃對皮膚，是很有好處的。除此之外，它的潤肺養(yǎng)肺效果，也是一絕，燉一鍋銀耳湯，全家人吃。
【燉銀耳湯】
食材：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
銀耳泡發(fā)好以后，撕碎倒在鍋中，加入清水開始燉，燉上20分鐘這樣，再將洗凈的紅棗放進去，蓋上蓋子繼續(xù)燉，再燉20分鐘，這個時候把枸杞放進去，然后把冰糖也倒在里面，攪拌均勻后，關(guān)火。
四、百合
百合，看似小小一個，不太能受到重視，但是這東西滋補效果也相當不錯，多吃滋陰潤肺，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等都很豐富。
【芹菜炒百合】
食材：芹菜、百合、木耳、大蒜、水淀粉、鹽、雞精、蠔油
木耳泡發(fā)好，芹菜洗凈切段，百合清洗干凈，大蒜切片。鍋內(nèi)倒油，爆香蒜片后，下入芹菜炒到變色，然后下入木耳翻炒，炒到斷生后，加上百合進去，最后淋入水淀粉，再來點鹽、雞精調(diào)味，出鍋。
五、梨子
除了菜類之外，水果中潤肺、養(yǎng)肺的食物，就是梨子了，水分充足，維生素、胡蘿卜素等也是相當豐富的。
梨子，直接吃就可以了，夏天吃很過癮，畢竟水分很足，或者用它和銀耳，一起燉一鍋銀耳雪梨湯，也是很不錯的。
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