①南瓜面團(黃色):面粉、酵母、熟南瓜泥、白糖適量(根據(jù)個人喜好可不加,白糖可促進發(fā)酵)、②紫薯面團(紫色):面粉、酵母、白糖(可不加)、熟紫薯泥(要稍加點水稀釋,要不顏色太深)、③白色面團:面粉、酵母、白糖(可不加)、④紅色面團:即白色面團發(fā)酵好之后取部分加入紅曲粉揉勻即可、(其它顏色:如綠色是熟菠菜榨汁和面)
綜合評分 9.4 (158 做過)
你愛瘋丫頭嗎
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內(nèi)附一次做六色蛋黃酥方法~
①油皮:、中粉(普通面粉)、豬油、糖粉、水、②油酥:、低粉、豬油、紫薯粉、綠茶粉、③餡:、鴨蛋黃、豆沙、④其他、蛋黃液、黑芝麻、大烤盤、油紙
綜合評分 9.1 (8399 做過)
_慧繪美食記_
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