兩年來年過半百的我經(jīng)常頭暈眼花，記憶力明顯降低，睡覺起床后手臂麻木，經(jīng)檢查，醫(yī)生說我的心腦血管已經(jīng)出現(xiàn)硬化。
一位朋友是營(yíng)養(yǎng)學(xué)愛好者，知道這個(gè)情況后，他建議我每天吃8瓣用60度白酒泡過半個(gè)月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的酒，吃泡過酒的大蒜，4個(gè)月后頭昏腦漲手臂麻木癥狀明顯減輕，半年后我的一切病癥全部消失。現(xiàn)在我全身有力，自己開了一個(gè)拉面館，早上5點(diǎn)45分起床，忙到晚上9點(diǎn)鐘也不覺得怎么累。我的鄰居趙姐，用了這個(gè)方法5個(gè)，就連輕微的腦血栓都好了。
后來我那位營(yíng)養(yǎng)愛好者朋友告訴我，大蒜是人體清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，浸過大蒜的酒可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排出體外。
白酒泡蒜防血栓
常食蔥和蒜能降血脂、降血糖及降血壓。如果您用腦較多，就應(yīng)該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能。
大蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長(zhǎng)期堅(jiān)持有效。(人民權(quán)利報(bào)）
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