俗話說“三月不減肥，四月徒傷悲”，為了穿上輕薄的美衣時(shí)不露出粗壯的大象腿、浮腫的蝴蝶臂以及層層的游泳圈，女性們陸續(xù)進(jìn)入了減肥月。
而想達(dá)到快速瘦身的目的，女性往往選擇了節(jié)食減肥，于是就有了一周瘦身5斤甚至更多的亮眼數(shù)字。
但是你知道節(jié)食減肥有哪些禁忌？觸犯這些禁忌又會(huì)給你帶來怎樣的健康隱患嗎？
減肥四大禁忌
很多人減肥的第一步就是不吃主食，尤其是晚餐，因?yàn)樗齻儞?dān)心主食中的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。
但很少有人知道，脂肪只有在碳水化合物代謝產(chǎn)物的參與下才能進(jìn)入氧化供能的系統(tǒng)，如果沒有充足的碳水化合物就如同煙花沒有引線，無法徹底燃燒。
而不吃主食的結(jié)果就是，不但無法成功減去脂肪，還有可能會(huì)酮酸中毒。
專家建議，減肥期碳水化合物的攝入至少應(yīng)為150g，相當(dāng)于1.5碗的米飯重量。
正確做法：主食一定要吃，但可以少吃精白米和精白面，用薯類、豆類和全谷類食物代替。這些食物不僅含膳食纖維，增加飽腹感，而且多富含B族維生素，B族維生素也是幫助脂肪代謝的重要物質(zhì)。
二忌
你是不是認(rèn)為只要自己有毅力挨得住饑餓，就能看到瘦身的成果？但如果你經(jīng)歷過反彈、更易發(fā)胖這些事實(shí)，你就會(huì)知道這樣做是適得其反。
究其原因，是因?yàn)殚L時(shí)間的饑餓導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。
那么基礎(chǔ)代謝率是什么？為什么會(huì)對(duì)減肥有決定性的影響？
簡單來講，能讓機(jī)體維持基本生命活動(dòng)（如體溫、呼吸、心跳等）的能量消耗叫做基礎(chǔ)代謝，它占總能量消耗的60%—70%，是最主要的能量消耗方式。
如果長時(shí)間能量攝入不足，機(jī)體就會(huì)拉響“饑荒”的警報(bào)。為了以備不時(shí)之需，機(jī)體會(huì)開始“儲(chǔ)糧”（以脂肪形式儲(chǔ)存的能量），而余糧，就是從基礎(chǔ)代謝節(jié)約而來。
如果一個(gè)人的基礎(chǔ)代謝能量消耗已大大低于60%—70%，而機(jī)體又總有危機(jī)感，遇到能量就把它儲(chǔ)存起來，這時(shí)只要稍微多吃一點(diǎn)，就會(huì)有反彈和越減越肥的現(xiàn)象出現(xiàn)。
正確做法：停止自我虐待，多做有氧運(yùn)動(dòng)、多喝水，它們可
以幫助你提高基礎(chǔ)代謝率。
三忌
減肥不吃肉類似乎是很多人的共識(shí)，因?yàn)槿忸悤?huì)讓人攝入更多的脂肪。但謝絕肉類和脂肪的同時(shí)，也拒絕了另外一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)——優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)不足會(huì)影響機(jī)體的狀態(tài)和健康，如毛發(fā)干枯、皮膚松弛無光澤，面色蒼白、易貧血等，如果為了減肥影響了個(gè)人的精神面貌和身體健康，未免太得不償失。
而且，肉類不僅為你提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還會(huì)幫助你消耗能量。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)進(jìn)行消化吸收及代謝轉(zhuǎn)化需要額外消耗的能量，比脂肪和碳水化合物都要高。
正確做法：選擇低脂的肉類，如禽肉、魚肉、瘦肉，吃低脂烹飪的肉類，如清蒸、水煮、燉等，不吃煎炸的肉類。
四忌
很多人減肥都會(huì)拿水果來代餐，但殊不知，水果中的果糖會(huì)在肝臟合成中性脂肪，長時(shí)間對(duì)水果的食用不限量，很容易造成脂肪肝和肥胖。
正確做法：每天吃200~400克的水果，相當(dāng)于一個(gè)中等個(gè)頭的蘋果、梨或桃子。
想要達(dá)成瘦身目標(biāo)又不影響身體健康，則應(yīng)該避開減肥的禁忌，做到科學(xué)減肥。
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