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蒜香辣椒醬
簡介
這份食譜出自搜狐博客博主狼之舞,非常棒的方子,我稍稍作了點(diǎn)改良。這個(gè)辣醬味道甜辣帶有蒜香,滋味的確不一般。老公是山東人,稍嫌不夠辣,下次可考慮加點(diǎn)指天椒進(jìn)去。
鮮紅線椒1000g
植物油100g
25g
生姜15g
大蒜150g
甜面醬100g
白糖100g
蒜香辣椒醬的做法

紅線椒洗凈晾干,去蒂剁碎,蒜瓣剁碎,生姜切末

炒鍋里倒入油,放入姜末爆香,倒入蒜粒,小火炒出香味,倒入甜面醬炒勻

倒入白糖,鹽,小火炒成粘稠的醬汁

倒入辣椒,小火翻炒成粘稠狀

晾涼

裝瓶放入冰箱冷藏

美味哦

蒜香辣椒醬的答疑

(本文來自互聯(lián)網(wǎng),不代表一點(diǎn)資訊的觀點(diǎn)和立場)

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