見(jiàn)過(guò)，這樣做是有道理，有科學(xué)依據(jù)，目的是給香椿芽提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境，來(lái)提高香椿的產(chǎn)量。不僅利用了無(wú)用雞蛋殼，也保護(hù)了環(huán)境。把雞蛋殼套住香椿，主要目的是為了保溫，讓香椿快速生長(zhǎng)，這樣套著雞蛋殼長(zhǎng)出來(lái)的香椿比沒(méi)套的芽要嫩，更受市場(chǎng)的歡迎。主要是香椿發(fā)芽后就長(zhǎng)在雞蛋殼里，見(jiàn)光少生上的香椿很嫩，因?yàn)橛须u蛋殼的束縛，長(zhǎng)出的香椿會(huì)成團(tuán)狀，有利于在保證不老的情況下提高產(chǎn)量。用雞蛋殼套住香椿，是為了在保溫，從而讓香椿快速生長(zhǎng)，這樣套著雞蛋殼長(zhǎng)出來(lái)的香椿更是有著一股淡淡的雞蛋清香，更受市場(chǎng)的歡迎。香椿作為一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜，它有著補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、行氣理血健胃等功效，所以很受歡迎。
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農(nóng)民把雞蛋種在樹(shù)上，畝產(chǎn)量3000斤，畝收益45000元！
2017年06月21日 08:39 來(lái)源：鄉(xiāng)里鄉(xiāng)氣
雞蛋大家都知道是雞生出來(lái)的，至于是先有蛋還是先有雞，這個(gè)問(wèn)題就值得討論了。但是農(nóng)民把雞蛋“種植”在樹(shù)上，你見(jiàn)過(guò)嗎？雞蛋居然生長(zhǎng)在樹(shù)上了，其實(shí)這里面是大有文章的，農(nóng)民種植的不是雞蛋，而是另外的寶貝。
這雞蛋是湖南張家界的農(nóng)民王大哥套在樹(shù)上的，他告訴我們，雞蛋里面可是套著好寶貝，這個(gè)雞蛋里面是空的，是食用后的雞蛋。雞蛋里面套著的是香椿。香椿相信大家都不陌生，一種美味又營(yíng)養(yǎng)的芽菜，很多人都喜歡吃，而且價(jià)格也高得離譜，不同地區(qū)價(jià)格相差也很大。
王大哥說(shuō)這樣用雞蛋殼套住香椿，是為了在保溫，從而讓香椿快速生長(zhǎng)，這樣套著雞蛋殼長(zhǎng)出來(lái)的香椿更是有著一股淡淡的雞蛋清香，更受市場(chǎng)的歡迎。香椿作為一種營(yíng)養(yǎng)蔬菜，它有著補(bǔ)虛壯陽(yáng)固精、行氣理血健胃等功效，所以很受歡迎。
王大哥說(shuō)這樣套雞蛋殼的香椿，畝產(chǎn)量能達(dá)到3000斤左右，在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格一般不會(huì)低于15元每斤，市場(chǎng)上的零售價(jià)格更是高達(dá)20-50元，不同地區(qū)的價(jià)格也是有所不同，有的地方價(jià)格更是高達(dá)100多元每斤，很多人都吃不起這種“名貴”的蔬菜了。
王大哥自己種植了差不多十畝地的香椿，按照每收益45000元來(lái)算，除去了人工和成本，每畝的利潤(rùn)都在兩三萬(wàn)元，一年能純收入二三十萬(wàn)！
見(jiàn)過(guò)，這樣做是有道理，有科學(xué)依據(jù)，目的是給香椿芽提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境，來(lái)提高香椿的產(chǎn)量。不僅利用了無(wú)用雞蛋殼，也保護(hù)了環(huán)境。
感謝邀請(qǐng)，斌賢真沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。后來(lái)斌賢看到了新聞報(bào)道才知道：是忽悠我們吃瓜群眾的！把雞蛋殼套在香椿的枝條上就叫種雞蛋？這是標(biāo)題黨，純屬瞎扯淡！誠(chéng)然，香椿套雞蛋殼可能會(huì)有某些好處，關(guān)于什么道理，斌賢覺(jué)得很簡(jiǎn)單，和果樹(shù)套袋一個(gè)原理，其他也沒(méi)啥好說(shuō)的。斌賢支持農(nóng)民朋友好的創(chuàng)意，也希望他們都能科技致富。但是鄙視那些大忽悠……
下面是新聞報(bào)道原文：
我們都知道，雞蛋是母雞下的?？墒谴笄澜纾瑹o(wú)奇不有，雞蛋竟然也能種在樹(shù)上，這個(gè)您看見(jiàn)過(guò)嗎？別說(shuō)看見(jiàn)了，您聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？這到底是怎么一回事呢，我們一起來(lái)看一看。
看見(jiàn)沒(méi)，這些雞蛋都長(zhǎng)在了小樹(shù)枝上，是不是很神奇？自然界是有規(guī)律的，再神奇也不可能樹(shù)上結(jié)出雞蛋來(lái)呀，原來(lái)這是一位農(nóng)民朋友的創(chuàng)意種植。
事實(shí)上，他把雞蛋殼套在香椿樹(shù)上，這樣做之后呢，香椿長(zhǎng)大之后的香椿苗會(huì)帶有雞蛋的清香。您可別小瞧這個(gè)創(chuàng)意，這樣長(zhǎng)出來(lái)的香椿非常暢銷，價(jià)格更是高達(dá)35元/斤左右，每畝地的產(chǎn)量也可以達(dá)到1.5噸呢。
其實(shí)把香椿樹(shù)套上雞蛋殼不僅僅讓香椿苗有雞蛋的清香，也可以給香椿的小嫩芽保溫，讓它們快速成長(zhǎng)，防止污染。或許這也是香椿高產(chǎn)的原因之一吧。
香椿中還富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鐵等礦物質(zhì)，是蔬菜中不可多得的珍品。香椿的吃法也很多可以炒食、腌制、涼拌等等，尤其受到城里人的喜愛(ài)。
雞蛋是雞下的，大家都認(rèn)識(shí)，但是估計(jì)也都是頭一回聽(tīng)說(shuō)把雞蛋種樹(shù)上的。讓我們來(lái)看看這是怎么回事吧。
看這每個(gè)樹(shù)枝上都長(zhǎng)著一個(gè)雞蛋，還這么有規(guī)律，很是讓人好奇，這些雞蛋樹(shù)是一名來(lái)自湖南的農(nóng)民李大叔種植的。
其實(shí)這些都是用雞蛋殼套出來(lái)的香椿，據(jù)農(nóng)民李大叔說(shuō)，這樣長(zhǎng)大后的香椿苗也會(huì)有雞蛋的清香，現(xiàn)在每棵香椿樹(shù)產(chǎn)量可達(dá)0.5-1.0公斤，按大畝計(jì)算每畝地定植2000株，產(chǎn)量可達(dá)1.5噸左右。非常有市場(chǎng)前景，而且香椿很暢銷，價(jià)格也不便宜，一斤可達(dá)35元左右。
正在地里干活的李大叔，經(jīng)常被人問(wèn)到這滿地的樹(shù)怎么長(zhǎng)滿了雞蛋？李大叔都會(huì)告訴大家說(shuō)：“這雞蛋里面是空的，不是樹(shù)上長(zhǎng)出來(lái)的，只是一個(gè)雞蛋套在樹(shù)枝上而已”。
也是為了讓剛剛發(fā)苗的香椿小芽能夠保溫，快速成長(zhǎng)，還能防止污染，才往樹(shù)上套雞蛋殼。待香椿芽長(zhǎng)滿蛋殼變得堅(jiān)實(shí)時(shí)采下，剝?nèi)サ皻ぜ礊椤跋愦坏啊?。其脆嫩多汁、味美可口，很受城里人喜?ài)。香椿在家也能盆栽種植，也可以試試這個(gè)方法。
感謝頭條邀請(qǐng)。
看到這個(gè)問(wèn)題，我首先想到一個(gè)節(jié)目，央視的《致富經(jīng)》。對(duì)于其中的很多致富案例，我們看過(guò)聽(tīng)過(guò)，就是沒(méi)有遇到過(guò)。
抱著懷疑的態(tài)度，我們一起分析一下成本：
畝產(chǎn)3000斤，需要多少個(gè)生蛋殼。為了獲取生蛋殼，需要消耗多少雞蛋，為了避免浪費(fèi)，大量生鮮雞蛋都用于何處（吃肯定是吃不完的）。
按照每畝收益45000元，每斤香椿的價(jià)格需要高達(dá)15元。即使如此，去除人工成本以及雞蛋（殼）成本，純利潤(rùn)又能有多少。
香椿作為時(shí)令性美食，受到人們的歡迎。但因?yàn)閷?duì)采摘時(shí)間要求嚴(yán)格，如果不能在一周左右的時(shí)間采摘、食用，便會(huì)失去價(jià)值。
對(duì)于將蛋殼套在香椿芽，不管是為了讓味道更加鮮美，還是為了保溫，都有一定的局限性。蛋殼變空之后，如何增加美味？！為了保溫，加蓋塑料大棚效果更好，而且可以長(zhǎng)期使用。
以我看來(lái)，在香椿樹(shù)扣蛋殼，更多的是誘導(dǎo)消費(fèi)心理，標(biāo)新立異，更或者是為了增加雞蛋消費(fèi)，解救養(yǎng)殖戶。
所以，在沒(méi)有市場(chǎng)考察和判斷之后，千萬(wàn)不要盲目效仿！
那種方法，在農(nóng)村多見(jiàn)，是把雞蛋殼，就是每年在香椿冒小嫩芽時(shí)，把雞蛋殼扣在香椿樹(shù)上，上芽在里面生長(zhǎng)。
這樣即擋陽(yáng)光，生長(zhǎng)的香椿芽又嫩，又有香氣，好吃好看，物美味正。
說(shuō)畝產(chǎn)3000斤，我不大信，香椿芽是產(chǎn)量很底的，但買價(jià)很高是真。
這種方法很科學(xué)，但說(shuō)一季收入4.5萬(wàn)，高產(chǎn)3000斤，叫人無(wú)法相信。
這事還真問(wèn)對(duì)了，我們這里是紅香椿基地，每年春節(jié)前后全國(guó)各地的客戶來(lái)這里采購(gòu)，但是是不扣雞蛋殼的，雖然利潤(rùn)高，但是太麻煩，哪有那么多蛋殼？偶爾家里扣幾個(gè)為的是干凈生長(zhǎng)快，再說(shuō)扣的拿出來(lái)都是卷曲的，不好加工包裝，顏色發(fā)白，不好看，還是露天的有香味，現(xiàn)在都是大棚了，為的產(chǎn)量和賣相好。
針對(duì)上面的問(wèn)題，大概講以下幾個(gè)看法：
俗話說(shuō)最好的大家從來(lái)都不是說(shuō)說(shuō)而已，實(shí)踐出真知，既然農(nóng)民伯伯們要這樣做，肯定是以往的經(jīng)驗(yàn)告訴他們，這樣可以增大產(chǎn)量。
我們都在高中的生物課上學(xué)到過(guò)，光照影響生長(zhǎng)素在植物胚芽鞘上的分配，光照使得生長(zhǎng)素由莖(光源)的一側(cè)橫向移動(dòng)到另一側(cè)(背光)的運(yùn)輸方式。由此造成的生長(zhǎng)素分布不均。而生長(zhǎng)素是植物發(fā)芽的關(guān)鍵之處，用雞蛋將香舂上端包起來(lái)，可以使得香舂在一定的時(shí)期實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。
如果不用雞蛋的話，那么香舂就自由生長(zhǎng)，看起來(lái)既不美觀，產(chǎn)量也不大。用雞蛋聚攏，使得香舂成團(tuán)狀，賣相看起來(lái)就很好。
用雞蛋遮住，使得香舂枝葉比較嫩，這對(duì)于香舂的銷售來(lái)說(shuō)是非常重要的，我們都知道香舂應(yīng)吃早、吃嫩、吃鮮。
吃香舂前要用開(kāi)水燙一下，資料表明，平均每公斤的香舂里面含有30毫克以上的亞硝酸鹽，老葉中每公斤更是高達(dá)53.9毫克，容易引起亞硝酸鹽中毒，甚至誘發(fā)癌癥。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用涼水沖過(guò)的香舂，亞硝酸鹽為每公斤34.1毫克。而用開(kāi)水沖過(guò)后每公斤為4.4毫克。所以香舂還是開(kāi)水湯過(guò)后吃更加安全。
以上就是我的一些想法啦，如果不好，不要責(zé)怪！
這是吃完的雞蛋殼，套在香椿樹(shù)的頭上，保溫效果并不是很大，
主要是香椿發(fā)芽后就長(zhǎng)在雞蛋殼里，見(jiàn)光少生上的香椿很嫩，因?yàn)橛须u蛋殼的束縛，長(zhǎng)出的香椿會(huì)成團(tuán)狀，有利于在保證不老的情況下提高產(chǎn)量。
這是農(nóng)村的一些小技巧，不過(guò)有一點(diǎn)值得吐槽那就是生雞蛋殼套在香椿上會(huì)有一股腥氣留在香椿上，個(gè)人不太喜歡。
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