對于豬大腸，有的人一聽說就流口水，想馬上就吃。有的人則聞風(fēng)喪膽，趕快就逃。
假如朋友叫你去品嘗豬大腸，你答應(yīng)與否？
我印象最深的一次吃豬大腸，是我奶奶從市場上買回來一副豬大腸。奶奶洗了好久，才把豬大腸給打理干凈。我問豬大腸怎么吃，奶奶說紅燒。奶奶說大腸不容易爛，得燉久一會(huì)?？墒悄棠棠昀隙嗤拢沿i大腸放到鍋里用小火燉，結(jié)果忘記關(guān)火了。。。。你們猜結(jié)果怎么著？
家里沒有失火，鍋里的水也沒熬干。就是大腸找不著了。。。全部化成湯汁了?。?！奶奶用鏟子使勁撈，也沒撈出幾根完整的。唉！奶奶甭提多么懊惱了。。。我舀了一大勺大腸汁澆在白米飯上，說好吃好吃，大腸拌飯也挺好吃的。。。
唉！奶奶已經(jīng)去世好多年了。那碗大腸扮飯，估計(jì)是我今生唯一的一次大腸吃法了！
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)表明也得科學(xué)證明，細(xì)菌污染的地方，這些細(xì)菌根本清除不完。豬大腸有各種各樣的細(xì)菌在里面，我們無法清洗干凈，不用多說，知道什么原因，豬大腸內(nèi)裝的是屎尿，味道古怪難聞，怎么也清除不完的原因了吧？很多人喜歡吃，我一般每個(gè)月至多吃上一兩回，因?yàn)榕虏《緜魅荆?/p>
謝邀～看到豬大腸的標(biāo)題后，受大腦條件反射，熱血涌動(dòng)，頓感一股久違的、熟悉的美味，洞穿我的心神，刺激我舌尖上的味蕾大開，口水在嘴中回旋，豬大腸是我美食中的最愛！
我喜歡吃豬大腸，最拿手的就是一道家庭最普通的菜譜：尖椒溜肥腸。首先將買回的豬大腸用溫水加蘇打水反復(fù)清洗，再切成小段，配上姜片，放入鍋里，用沸水小煮一下，撈出后，放置一邊備用，準(zhǔn)備好配置的佐料：尖角，大蔥，蒜，姜，料酒，白糖，雞精。將炒鍋倒少許色拉油，將肥腸與尖角放入鍋里，再陸續(xù)把佐料放入鍋里，用大火爆炒。只需片刻，一股濃香撲鼻而來，一道色香味美的尖椒溜肥腸就順利出鍋。
它皮脆里嫩，色澤誘人，吃一口，香味，辣味令你味覺大開，其舒心的滋味，讓你回味無窮！
我吃的時(shí)候都是新鮮大腸兩口一扎，里邊的東西千萬別掏容易影響口感，然后外邊用水沖洗干凈，咱們要講衛(wèi)生嘛，然后放籠屜里蒸八分鐘，時(shí)間長了里邊的好東西會(huì)凝固，時(shí)間短了里邊的又沒嚼勁。八分鐘時(shí)間到，撒上鹽、胡椒粉、糖、辣椒等佐料，一口咬下去汁液四處噴濺，別擔(dān)心用舌尖舔一圈，別提有多香了。（別贊我，我要臉）
年輕時(shí)，父親買回來一條大腸讓我清洗，我把它灌水反復(fù)清洗，最后再檢查一遍是否干凈了，突然發(fā)現(xiàn)腸壁褶皺里一條十多厘米長，兩頭尖，通體帶著圈圈螺紋的白色蟲子！那以后好幾年沒感敢吃肥腸，最近有點(diǎn)忘了，偶爾夾幾筷吃。
一塊肉放屎里泡一天，撈出來給你洗十遍，給你吃估計(jì)你也不吃，可是大腸包著屎那么多天，卻還能吃的有滋有味，真是不可思議??！反正我是不吃，還有街上賣臭豆腐的，真想上去掀了他的攤子，你吃屎我們不攔著，熏著我們喘不過氣來就是你的不對了！
謝邀，大腸的功能是食物消化后，必經(jīng)大腸輕慢融動(dòng)，大腸長久在消化食物中侵蝕，產(chǎn)生了一種臟氣，也就是老百姓通常說的脹氣，這種味道很難清除干凈，所以清洗的大腸能吃不能嗅，食物消化在大腸里，也是預(yù)防腸道粘接的，是有益的，大腸盛不下，經(jīng)直腸排出，那才叫屎。哈哈哈，有點(diǎn)惡心！
大學(xué)的時(shí)候跟同學(xué)去吃飯，點(diǎn)了一盆毛血旺，我根本不知道里面有豬大腸，還以為是肉，一口下去那股味道直沖大腦，弓著身子飛奔到衛(wèi)生間，全吐了，回到宿舍難受了好幾天，吐了有三天，幾乎什么也不想吃，生不如死，感覺像吃了一口屎一樣，一輩子也不想碰這玩意。你們到底是怎么下口的。
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