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【中華菜系】客家菜的做法大全

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宏景書苑 >《中華菜系》

2013.12.12

客家菜

客家釀豆腐(客家風(fēng)味菜)

3

客家炒米線(早餐菜譜)

15

客家釀豆腐(客家第一菜)

16

客家釀豆腐

6

紅曲粄(客家傳統(tǒng)小吃)

21

鳳凰投胎(客家名菜)

280

艾葉粄(客家傳統(tǒng)美食)

213

客家娘酒雞(客家經(jīng)典養(yǎng)生菜)

305

客家釀豆腐 (客家菜)

233

紅蔥頭雞(客家菜)

63

白臘肉炒萵筍(客家傳統(tǒng)小炒)

91

客家娘酒雞(廣東客家的經(jīng)典名菜)

285

客家炸年糕(客家年菜)

13

客家鹽焗雞腳.雞翅(零難度吮手小吃)

4

客家小封肉(春節(jié)年菜)

9

鹽焗雞古法版VS電飯鍋版(客家菜譜)

4

客家釀豆腐(葷素搭配菜譜)

13

豉香河魚干(下酒又送飯的客家小菜菜譜)

18

客家咸雞(外婆雞菜譜)

11

客家咸豬肉(葷菜菜譜)

10

肚包雞(孕婦菜/月子湯菜譜-客家菜)

3

梅菜蒸肉餅(客家菜譜)

17

客家煎釀豆腐(客家菜譜)

16

金銀釀豆腐鍋?zhàn)徐?葷素搭配菜譜)

3

自釀客家糯米酒(飲料菜譜)

5

客家煎釀豆腐(葷素搭配菜譜)

19

客家釀豆腐(改良版經(jīng)典客家菜)

17

客家小炒(素菜)

10

鹽焗雞爪(客家特色休閑小食)

17

釀冬菇(客家風(fēng)味)

15

胡椒豬肚雞(客家菜-客家人冬季養(yǎng)胃常煲一鍋湯)

16

臺(tái)灣小吃蚵仔煎

20

梅菜蒸肉餅(葷菜-客家家常菜)

9

客家釀豆腐(葷素搭配-客家菜)

6

花雕鹽焗雞翅(客家菜)

8

客家封雞(客家菜)

9

客家鮮湯肉燥面(早餐食譜)

6

客家算盤子(經(jīng)典的客家傳統(tǒng)小吃)

4

梅干菜燒肉(享譽(yù)海內(nèi)外的客家鄉(xiāng)土名菜)

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干貝炒蛋的做法

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臺(tái)灣客家小炒(客家菜)

4

客家三杯雞(客家菜)

1

客家咸雞(客家菜)

11

客家菜脯煎蛋(客家菜)

4

客家菜脯蛋(客家菜)

14

霉干菜蒸肉(霉干菜蒸肉餅、梅干菜蒸肉餅)

16

娘酒醉河蝦

15

風(fēng)情羊柳

4

鑊仔叉燒

4

艷香燒貴妃雞

13

春筍豌豆

16

香蕉西米羹

7

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