大約有一半的肥胖者患有脂肪肝。
脂肪肝又稱為肝脂肪變性,是過多的脂肪堆積在肝臟內(nèi)形成的一種疾病。正常的肝臟內(nèi)僅僅含有小量脂肪,占肝臟體積的4%~7%,其中一半為甘油三酯,另一半為卵磷脂和膽固醇。
肝臟是把血液中的脂肪酸合成為甘油三酯的場(chǎng)所。然而肝內(nèi)并沒有多少多余空間來儲(chǔ)存它。所以甘油三酯一經(jīng)合成,就與載脂蛋白結(jié)合為脂蛋白,主要是極低密度脂蛋白,并釋放入血液。
然而在肥胖者,甘油三酯合成與轉(zhuǎn)運(yùn)之間的平衡發(fā)生了失調(diào):
●一方面肥胖者的脂肪酸攝入多,所以肝臟合成的甘油三酯也多。
●另一方面,肥胖者血液內(nèi)的極低密度脂蛋白含量過高,導(dǎo)致肝臟內(nèi)合成的極低密度脂蛋白難于輸出到血液中,所以大量的甘油三酯堆積在肝臟內(nèi),結(jié)果就形成了脂肪肝。
患有脂肪肝后,早期可沒有癥狀,隨著脂肪堆積程度的加重,可漸漸出現(xiàn)全身乏力、食欲下降、腹脹、肝區(qū)不適等表現(xiàn),這時(shí)候患者就應(yīng)該前往醫(yī)院就醫(yī)。輕、中度脂肪肝多數(shù)是可逆的,經(jīng)過減肥以及調(diào)整營養(yǎng)平衡,脂肪肝可以減輕甚至消失。但是如果掉以輕心,發(fā)展下去則可能合并脂肪性肝炎,到后期甚至?xí)?dǎo)致肝硬化,嚴(yán)重危害人體健康。
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