初涉創(chuàng)業(yè)，由于資金有限，經(jīng)驗(yàn)尚淺，很多人會(huì)選擇低投入、低風(fēng)險(xiǎn)、低技術(shù)要求的低門檻創(chuàng)業(yè)模式，比如開家奶茶店、小吃店或者零食鋪等。然而，這種模式的創(chuàng)業(yè)，起步困難雖然不大，要一直做下去卻特別難。采訪在這條創(chuàng)業(yè)路上走得比較成功的青年后，記者發(fā)現(xiàn)，諸多成功經(jīng)驗(yàn)上體現(xiàn)出的元素，全部可以與近來大熱的概念——互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)理念一一對(duì)接。這倒并不是說要硬把奶茶放到淘寶上賣或者不問實(shí)際地綁定網(wǎng)上團(tuán)購，而是要跟上這種思維。
要想做大低門檻項(xiàng)目，就必須像一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)一樣，把產(chǎn)品放在第一位。這里的產(chǎn)品并不僅僅指商品，更包括能為創(chuàng)業(yè)者帶來回報(bào)的服務(wù)與服務(wù)的增值。經(jīng)常被拿來做例子的黃太吉煎餅，在諸多概念迷人眼之外，所售賣的煎餅豆?jié){的可口地道是實(shí)實(shí)在在的，更給消費(fèi)者帶來對(duì)于老味道的回憶與堅(jiān)持。微博上有一家名為魅惑小龍蝦的賬號(hào)十分紅火，記者了解后發(fā)現(xiàn)，魅惑小龍蝦除了微博訂餐的方便和送餐上門的產(chǎn)品新鮮以外，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的麻辣小龍蝦市場(chǎng)留住眾多回頭客的，還是小龍蝦的干凈健康。店主標(biāo)榜所有的小龍蝦都會(huì)經(jīng)過挑選留下活蝦，吐盡泥沙后還要經(jīng)過多遍清洗。這一戰(zhàn)略準(zhǔn)確地?fù)糁辛撕芏嗳藧鄢杂峙鲁缘男睦怼?/p>
提到產(chǎn)品，不得不提用戶體驗(yàn)。究竟做到多好是盡頭？海底撈的例子顯示：不必追求極限，不斷超出用戶的預(yù)期就可以了。諸多慕黃太吉名而來的食客則表明：其實(shí)，活躍用戶量比總用戶量更重要，粉絲的忠誠對(duì)一個(gè)品牌的發(fā)展更有利。比如開一家蔬果超市，盡力服務(wù)好周邊居民，穩(wěn)住回頭客才是本分。
初期創(chuàng)業(yè)者很容易犯抓小放大的錯(cuò)誤：開奶茶店花去資金的大半在裝修上，奶茶本身卻并不出色，以至于門可羅雀；花大價(jià)錢租下商業(yè)區(qū)旺鋪，卻并不適合連鎖超市發(fā)展……事實(shí)上，黃太吉與魅惑小龍蝦的鋪面并不大。優(yōu)秀的產(chǎn)品是把握客戶、打磨特色、保證質(zhì)量相互融合的產(chǎn)物。低門檻創(chuàng)業(yè)者盡管不一定能像黃太吉一樣把煎餅做到精雕細(xì)琢的地步，但一定能做到在權(quán)衡這三點(diǎn)的過程中節(jié)約成本、刪繁就簡(jiǎn)。畢竟，“專注”，是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代最寶貴的財(cái)富。
互聯(lián)網(wǎng)推廣的許多思路也大有用武之地。雕爺牛腩的封測(cè)營銷一直為人津津樂道：既把握用戶需求，也制造了足夠的噱頭，收羅了足夠的好奇心。大學(xué)生的初級(jí)小店盡管難以復(fù)制人家的花樣百出，但試一試校園內(nèi)測(cè)與新品定制肯定能手到擒來。饑餓營銷也并不是只有電商才玩的把戲，限量供應(yīng)既能讓經(jīng)營變得規(guī)律起來，同時(shí)本身就能產(chǎn)生極大的吸引力。比這些營銷策略更有效的是微博、微信、朋友圈。黃太吉的微博回復(fù)總是很及時(shí)，魅惑小龍蝦也有心開展曬單免費(fèi)的活動(dòng)。這些數(shù)字時(shí)代豐富的傳播手段不僅僅可以用做點(diǎn)單的工具，還是人際傳播的大好平臺(tái)?；?dòng)，也是用戶體驗(yàn)最重要的一部分。
對(duì)于眾多低門檻創(chuàng)業(yè)者而言，像做一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)一樣做自己的小吃店或零食鋪是大勢(shì)所趨。
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