1.用開水燙：據(jù)試驗(yàn)可清除90%以上的殘留農(nóng)藥。
2.陽光曬：對(duì)于方便貯藏的蔬菜，放置24小時(shí)，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用，平均消失率為5%。
3.用淘米水洗：淘米水中浸泡10分鐘左右，用清水沖洗干凈，可有效減少蔬菜殘留農(nóng)藥。
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