一、選擇酒的品種
現(xiàn)在常飲用的酒包括白酒、啤酒、紅酒、日本清酒等等。這些酒各有特點(diǎn)：
白酒
白酒比較烈，喝下去就有效果，一般節(jié)假日男同志都喝這種酒。白酒有活血的作用，是人們常說的熱物，喝過之后會(huì)感覺心中發(fā)熱，冬天喝了讓人覺得很是舒服。
啤酒
啤酒性涼，一般為夏天時(shí)飲用為合適，由于度數(shù)低，女同志可以喝一點(diǎn)；
紅酒
紅酒是情侶常喝的酒，這種酒酒精度數(shù)低，口感好，年輕人常喝，女生也經(jīng)常選用此種酒作為慶祝節(jié)假日的佐料。
日本清酒
日本清酒是近幾年隨著日本料理的流行而流行的，這種酒和中國的黃酒差不多，度數(shù)不高，但是不能多喝，在日本餐廳喝比較合適。
酒是糧食的精品，合理飲用酒水有益健康。
白酒的營養(yǎng)價(jià)值
白酒可以通經(jīng)活絡(luò)，中醫(yī)理論認(rèn)為此種酒性熱，飲用后可以增加體內(nèi)的熱量。如果用白酒當(dāng)作引子，具有通經(jīng)絡(luò)的作用。但此種酒一般度數(shù)比較高，所以飲用時(shí)要注意飲用的量，不可多飲。
一般情況下，如果一個(gè)人能喝半斤白酒，最好喝上一兩。這樣就不會(huì)喝醉，還可以促進(jìn)人體血液的循環(huán)，增加體內(nèi)的熱量。男士比較適宜服用這種酒，但有心臟病的人一般不提倡飲用白酒，容易導(dǎo)致心臟病發(fā)。
啤酒營養(yǎng)價(jià)值
啤酒是吃火鍋的最佳伴侶，因?yàn)榛疱佉话闱闆r下都很熱，羊肉等都是熱性食物。在吃火鍋時(shí)來上一瓶啤酒可以去火又可以解渴，但是飲用啤酒時(shí)也要適量，因?yàn)槠【坪榷嗔艘矔?huì)醉，而且啤酒喝醉了比白酒難解，比白酒難受。
所以我建議喝酒時(shí)要喝自己酒量的一半，就可以了，不要多喝。
紅酒營養(yǎng)價(jià)值
紅酒具有軟化血管的作用，尤其是葡萄酒，可以軟化血管。女士喝紅酒具有美容的效果，情侶可以在今晚稍稍喝點(diǎn)。
但是紅酒需要的是環(huán)境，一般在家里或者在高檔餐廳，喝杯紅酒，聊聊天，其樂無窮。
喝酒千萬要控制自己的量，不能貪杯，這是喝酒的第一要義。
喝酒時(shí)要多喝白開水，因?yàn)楹染茣r(shí)喝白開水不僅可以稀釋酒精的濃度，還可以解酒。
喝酒時(shí)還可以喝點(diǎn)葛花茶。葛就是中藥葛根地上樹干開的花，具有解酒的作用。中醫(yī)學(xué)里常用的解酒方叫做葛花解酲湯，所用的主要藥物就是葛花。
如果不小心喝多了，出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象。
首先要做的是避免開車，這條千萬要記住。
其次是如果醉酒了，盡量把酒吐出來，因?yàn)橥鲁鰜碇蠛芸炀蜁?huì)醒酒，而且不會(huì)影響健康。
第三是多喝水，最好喝白開水，不要喝濃茶，更不要喝醋。因?yàn)楹劝组_水可以稀釋酒精的濃度，進(jìn)而解酒。喝濃茶和喝醋解酒都不好，因?yàn)榇缀染圃隗w內(nèi)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，對(duì)人體健康有影響。喝白開水就可以減輕醉酒對(duì)胃的損害。
四如果出現(xiàn)口吐白沫，處于昏迷狀態(tài)就要盡快送到醫(yī)院，因?yàn)榫凭菀自斐扇说闹卸荆绻凭卸颈仨毜结t(yī)院進(jìn)行救治。
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