笑臉土豆餅外形可愛，非常討小朋友們的歡心，口感卻是老少皆宜。無論何時出現(xiàn)，都是被一搶而空。
材料：
土豆三個、玉米淀粉、面粉、鹽、黑胡椒粉、面粉
做法：
1、土豆去皮切片上鍋蒸熟
2、蒸熟后趁熱用勺子搗成土豆泥
3、加入玉米淀粉，鹽和少許黑胡椒粉調味
4、玉米淀粉一次別加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成土豆面團
5、案板上撒一層薄薄的面粉，將面團搟成面餅，用圓形的模具，壓出一個個的小圓面餅
6、用筷子戳兩個小洞作眼睛，用不銹鋼勺子背的東西劃出嘴巴，邊角料再揉好搟開再切模，一點不浪費
7、鍋中燒熱油，放入土豆餅坯，中火炸至微黃，升油溫后復炸瀝油，沾蕃茄醬即可
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