“香火多相對(duì)，葷腥久不嘗。黃耆數(shù)匙粥，赤箭一甌湯。”——《齋居》白居易
詩(shī)中的黃耆就是黃芪，而赤箭是指中藥天麻。黃芪、天麻之類在今人看來是純中藥，而在古人看來卻可列入日常食譜。從白居易到蘇軾，自唐至宋，文人們的餐桌上竟少不了這一道黃芪粥，病后喝，吃素時(shí)也喝。古代儒醫(yī)不分，樂天、東坡之輩想必也深諳藥食同源之理吧。
黃芪的強(qiáng)大功效
論補(bǔ)氣良藥，黃芪當(dāng)屬第一。中氣不足的人，身體比較虛弱，一動(dòng)就出汗，肺活量比較小，甚至內(nèi)臟下垂，最適宜用黃芪進(jìn)補(bǔ)。
黃芪又稱小人參，它的作用與人參相似，都是補(bǔ)氣的。但人參是大補(bǔ)元?dú)獾?，作用十分迅猛，一般人不適合輕易使用。而黃芪是補(bǔ)中氣的，相對(duì)溫和，效果卻不遜色，而且比人參固表作用更強(qiáng)，所以成為最常用的補(bǔ)氣藥。
黃芪提升脾肺之氣的功效是最強(qiáng)的。脾肺之氣增強(qiáng)，就可增強(qiáng)人體的運(yùn)化功能。
黃芪對(duì)人體的五臟都有補(bǔ)益作用，可以解脾濕、升肺氣、強(qiáng)心、益腎氣、補(bǔ)肝虛。
金代著名的醫(yī)家張?jiān)兀瑢?duì)黃芪的藥效總結(jié)的最好，他說：“黃芪甘溫純陽(yáng)，其用有五：補(bǔ)諸虛不足，一也；益元?dú)?，二也；壯脾胃，三也；去肌熱，四也；排膿止痛，活血生血，?nèi)托陰疽，為瘡家圣藥，五也?！?/p> 黃芪適用人群
對(duì)于一般人來說，如果你分不清自己是否可以吃黃芪也沒關(guān)系。
告訴你幾個(gè)簡(jiǎn)單的辦法：
1、摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是脹脹的，一摸有點(diǎn)硬，這種人就不能吃黃芪。有的人肚子看起來鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松軟，這樣的人就是氣虛，就很適合吃黃芪。
2、從體質(zhì)上來說，黃芪最適合氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。
3、從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。從季節(jié)來說，普通人春天不宜吃黃芪。
為什么感冒不能吃黃芪呢？因?yàn)辄S芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵。因此平時(shí)吃黃芪可以提高人體的抵抗力。可是當(dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，吃黃芪就會(huì)變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無(wú)從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜。
我母親給家里人吃黃芪之前，必定摸一下脈，看看有無(wú)浮脈，也就是有沒有表邪，再?zèng)Q定是否能吃。不會(huì)把脈的朋友，也不用著急，只要看看自己有沒有感冒的癥狀就好了。沒有感冒癥狀，就可以喝。
實(shí)在搞不清楚自己身體狀況的朋友，可以去超市買一點(diǎn)薺菜或者魚腥草，吃一兩頓，搜搜陳寒，第二天就可以吃黃芪了。
不同人不同作用
老年人吃黃芪，可以防治腦卒中、高血壓，以及糖尿病并發(fā)癥。黃芪能降血壓，還有擴(kuò)張血管的作用。
年輕人吃黃芪，可以增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒。
手術(shù)后恢復(fù)期吃黃芪，可以促進(jìn)傷口愈合。
皮膚長(zhǎng)瘡或有潰瘍的人，吃黃芪能促使膿毒排出。
腎炎、水腫病人吃黃芪，可以利尿消腫。
虛胖的人吃黃芪，有減肥的作用。
作為補(bǔ)藥的黃芪，不僅對(duì)減肥有幫助，還能調(diào)理氣虛型便秘，神奇吧？有的人經(jīng)常便秘，但大便出來又不成形，軟軟的。這種人千萬(wàn)不要去喝市面上的排毒通便茶一類的東西，而是要吃補(bǔ)氣的藥。因?yàn)檫@種情況往往是肺氣不足，造成腸道蠕動(dòng)緩慢。這樣的人，喝些黃芪粥就有通便的效果。
文章來源于陳允斌老師
聯(lián)系客服
