日照山左的大東河,從藏虎山、磐石峪諸山奔來,淺流環(huán)淵藏著隊長童年的樂趣。生于斯,長于斯,看慣了河水漲落,草枯榮;聽?wèi)T了雨打水葒,鷗鷺鳴。今又逢春,蒹葭抽筍,菖蒲吐劍,正可舊夢重溫,網(wǎng)魚摸蟹。
遙看,芳草萋萋,綠水悠悠,長河映翠岸,軟碧搖輕煙。河渚有蓼,曰香蓼曰辣蓼;河渚有蒿,曰青蒿曰白蒿。白蒿似艾芽,尖尖多分叉。隊長:“又名蔞蒿,生熟均可食,香脆無比。”
果然,地上郁郁春苗,地下赤白粗根,縱橫交錯、纏織如麻,質(zhì)脆嫰,味鮮美。
恍然依稀仿佛,蘇軾立于河對岸:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”
李時珍:“蔞蒿生陂(bēi)澤中,二月發(fā)苗,葉似嫩艾而歧細(xì),面青背白。其莖或赤或白,其根白脆。采其根莖,生熟菹(zū)曝皆可食,蓋嘉蔬也。”
《神農(nóng)本草經(jīng)》上品,呼為白蒿。以其易繁衍,又名蘩(fán)。白蒿先諸草發(fā)生,香美可食,生蒸皆宜。
《詩經(jīng)》:于以采蘩,于沼于沚(zhǐ)。《左傳》蘋蘩蘊(yùn)藻之菜,可以薦于鬼神,饈(xiū)于王公。均指水生白蒿而言。
《神農(nóng)本草經(jīng)》:“白蒿,味甘,平。主五臟邪氣,風(fēng)寒濕痹,補(bǔ)中益氣,長毛發(fā)令黑,療心懸少食常饑。久服輕身,耳目聰明,不老。”
李時珍:“利膈開胃,殺河豚魚毒?!?/span>
蔞蒿生下濕之地,故能卻濕邪療風(fēng)寒濕痹。蔞蒿甘美益人,故補(bǔ)中益氣。根繁葉茂,有生生之氣,久服則輕身,耳目聰明。蔞蒿之根,縱橫交錯,猶如亂發(fā)纏繞,可長毛發(fā)令黑。蔞蒿能利膈開胃,療心懸少食常饑,殺河豚魚毒。所謂三步之內(nèi)必有解藥,河豚上市之日,正是蔞蒿根苗可食之時。
蔞蒿(Artemisia selengensis Turcz. ex Bess.):為菊科蒿屬半灌木狀草本。多年生,植株具清香氣味。有匍匐地下莖,根狀莖稍。莖有明顯縱棱,葉紙質(zhì)或薄紙質(zhì);
莖下部葉寬卵形或卵形,近成掌狀或指狀,花期下部葉通常凋謝;中部葉近成掌狀,5深裂或?yàn)橹笭?深裂;上部葉與苞片葉指狀3深裂,2裂或不分裂;裂片邊緣多具細(xì)鋸齒。
頭狀花序多數(shù),在分枝上排成密穗狀花序,并在莖上組成狹而伸長的圓錐花序;瘦果卵形,略扁。花果期7-10月。
產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、山東、河南等省區(qū)。常生于低海拔的山坡、林緣、草地、森林草原、灌叢與路旁。
中藥蔞蒿,為菊科多年生草本植物蔞蒿的苗根(全草)。
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