隨著夏天的到來，氣溫一天比一天高，在這個悶熱的季節(jié)里，身體很容易大量出汗，會讓鹽分丟失過多，造成體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，同時還會消耗人體的營養(yǎng)和熱量。此時往往出現(xiàn)消化功能降低，且易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等癥狀。這就是所謂的“苦夏”，中醫(yī)認(rèn)為“苦夏”無病三分虛。然而，夏天可以煲些藥膳粥消除這些癥狀，助您度過“苦夏”。為此，“家庭中藥師”為您推薦幾款藥膳粥。
隨著夏天的到來，氣溫一天比一天高，在這個悶熱的季節(jié)里，身體很容易大量出汗，會讓鹽分丟失過多，造成體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，同時還會消耗人體的營養(yǎng)和熱量。此時往往出現(xiàn)消化功能降低，且易產(chǎn)生精神疲憊、食欲不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等癥狀。這就是所謂的“苦夏”，中醫(yī)認(rèn)為“苦夏”無病三分虛。然而，夏天可以煲些藥膳粥消除這些癥狀，助您度過“苦夏”。為此，“家庭中藥師”為您推薦幾款藥膳粥。
一、山藥粥
材料：山藥30g，麥冬10g，粳米100g。
做法：將麥冬洗凈煎湯取汁，與洗凈的山藥和粳米同煮成粥，即可食用。
作用：有健脾益胃，養(yǎng)心潤肺、滋陰安神的功效。適用于夏季脾虛泄瀉，虛煩不眠者食用。
二、葛根荷葉粥
材料：葛根20g，鮮荷葉1張,生姜5片，粳米100g。
做法：先將葛根、荷葉煎湯，然后用所煎的湯汁與粳米、生姜一起煲粥，即可食用。
作用：清熱解暑解，生津止渴。適用于夏季食欲不振、發(fā)熱不退、口干煩渴者食用。
三、冬瓜粥
材料：冬瓜100g，白扁豆20g，赤小豆20g，粳米100g。
做法：冬瓜帶皮切丁，與白扁豆、赤小豆、粳米洗凈；放入鍋內(nèi)一起煲成粥，即可食用。
作用：有解熱毒、止煩渴，利尿消腫的功效。適用于夏季濕盛水腫者服用。
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