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河南省中藥資源的現(xiàn)狀與特點


       隨著我國中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展和中藥現(xiàn)代化、國際化進程的加快,中藥資源開發(fā)利用度不斷加大,前景廣闊。但是,野生藥用動植物分布狀況、蘊藏量等調(diào)查研究工作尚比較薄弱,開展中藥資源的普查,了解各個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))中藥資源現(xiàn)狀和特點,對于合理利用中藥資源具有重要意義。河南省作為我國內(nèi)陸重要省份之一,藥用資源豐富,生物多樣性明顯,道地大宗藥材種類多且產(chǎn)量大,初步實現(xiàn)了藥材規(guī)范化、規(guī)?;N養(yǎng)殖生產(chǎn),為開發(fā)中藥成藥、中藥飲片、保健品、日化品等提供了有力支撐。


河南省地處中原,位于北緯31°23—36°22′、東經(jīng)110°21—116°39′之間,處于我國中東部的中緯度內(nèi)陸地區(qū),西部和南部都是連綿的丘陵山地,東部是廣闊的平原,表現(xiàn)為自南向北由北亞熱帶向暖溫帶氣候過渡、自東向西由平原向丘陵山地氣候過渡的兩個過渡性特征。獨特的地理位置使河南終年受季風(fēng)影響,形成了典型的大陸性季風(fēng)氣候,一年內(nèi)四季分明。全省由南向北年平均氣溫為15.712.1℃,年均降水量1380.6532.5毫米,降雨以68月份最多,年均日照1848.02488.7小時,全年無霜期189240天,適宜多種農(nóng)作物生長。我國天然的南北分界線秦嶺與淮河橫貫中部,將河南自然的劃分為氣候 、土壤、植被顯著不同的兩大區(qū)。北區(qū)為黃土丘陵地帶,成土母質(zhì)多為洪積物,土壤為褐土、類黃土或黃土,或棕壤類棕黃土;南區(qū)水資源較豐富,土壤多為黃棕壤、黃褐土、烏田泥及河湖沖積與沉積的黃色粘土等種類。典型的地理與氣候特征,使河南省中藥資源呈現(xiàn)生物多樣性明顯、道地大宗藥材種類多產(chǎn)量大的特點。

一、中藥資源特色明顯,藥材生產(chǎn)歷史悠久

據(jù)河南省第四次中藥資源普查(試點)不完全統(tǒng)計,河南省中藥資源2700余種,有蘊藏量的種類236種,栽培品種99種。

“四大懷藥”就是產(chǎn)于古時河南懷慶府所轄的博愛、武陟、孟縣、沁陽等地的中藥材,歷史資料記載,宋代懷慶府就開始了中藥地黃的栽培。胡世林先生主編《中國道地藥材》中把懷藥的地域擴大到河南境內(nèi)所產(chǎn)的有道地特性的藥材,有地黃、牛膝、山藥、茜草、天花粉(瓜蔞)、天南星、白附子、菊花、辛夷、紅花、金銀花、千金子等13種藥材。王強、徐國均先生主編的《道地match藥材圖典》(中南卷)又增加了全蝎、漏蘆(禹州漏蘆)、虎掌南星、鬼箭羽、禹余糧、旋復(fù)花、商陸、斑蝥、蒺藜等。

圖1 山茱萸(來源:中國植物圖像庫)

河南境內(nèi)有太行山區(qū)、伏牛山區(qū)、大別山桐柏山區(qū)、豫東平原等自然區(qū)域。在不同的區(qū)域中,根據(jù)地理、氣候特點,野生藥材的采收和藥材的人工栽培都有悠久的歷史。太行山區(qū)海拔較高,地形復(fù)雜,四季光、熱、水時空差異明顯,適合山區(qū)中藥材的生長,例如黨參、黃芩、知母、柴胡、秦皮、冬凌草、山楂、連翹、土鱉蟲等,目前冬凌草、山楂人工栽培產(chǎn)量較大。伏牛山區(qū)地處南北氣候過渡帶,氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,適合多種山區(qū)中草藥的生長,盛產(chǎn)山茱萸、麥冬、杜仲、丹參、天麻、百合、桔梗、半夏、天南星、豬苓、黃精、辛夷等,也是動物藥材全蝎、蜈蚣、蜂蜜的主產(chǎn)區(qū)。大別山桐柏山區(qū)是淮河水系、漢江水系的發(fā)源地,氣候濕潤,溫暖多雨,光、熱、水資源豐富,適合多種喜溫喜濕的中草藥生長,例如;貓爪草、商茯苓、半夏、百合、薄荷、蘆根、蒲黃、銀杏等,近幾年人工栽培夏枯草、半枝蓮、半邊蓮、白花蛇舌草、銀杏葉等產(chǎn)量較大。豫東平原屬黃淮平原,暖溫帶半濕潤季風(fēng)型氣候,四季分明,溫差較大,降水不均,光、熱、水資源組合較好。平原土層深厚,有多條河流經(jīng)過,地下水豐富,適合很多根類、全草類藥材生長。豫東平原為我國糧食作物主產(chǎn)區(qū),農(nóng)民種植栽培經(jīng)驗豐富,東南部有亳州藥材市場,西南部有禹州藥材市場,根據(jù)藥材市場的引導(dǎo),是一些臨床常用大宗藥材的主產(chǎn)區(qū),如:白芷、薄荷、白芍、牡丹皮、桔梗、板藍根等。


二、資源優(yōu)勢明顯,藥材生產(chǎn)初具規(guī)模

河南省中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢,包括人口優(yōu)勢、區(qū)位和交通優(yōu)勢、歷史文化優(yōu)勢、中藥資源優(yōu)勢等。河南是全國第一人口大省和人力資源大省;地處中原,交通發(fā)達,是中醫(yī)藥文化的重要發(fā)源地。博大精深的中原文化養(yǎng)育了底蘊豐厚、極具特色和優(yōu)勢的中醫(yī)藥文化,禹州藥都、百泉藥交會、四大懷藥等文化遺產(chǎn)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要財富。河南省是傳統(tǒng)的中藥材生產(chǎn)大省,河南省中藥材人工栽培的數(shù)量和產(chǎn)量均處于全國前列,是全國中藥材主要產(chǎn)區(qū)之一。全省18個省轄市所轄158個縣(市區(qū))多數(shù)縣市都有藥材種植。山茱萸、山藥、丹參、金銀花、地黃、冬凌草共6個中藥材8個基地通過國家GAP認證。獲得原產(chǎn)地標(biāo)志認定的中藥材有方城裕丹參、西峽山茱萸、封丘金銀花、唐半夏、息半夏、南召辛夷、禹白附、禹白芷、桐桔梗、盧氏連翹、“四大懷藥”(地黃、山藥、菊花、牛膝)等27個品種。2014年中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)值200多億元。藥材種植基地發(fā)展較快,萬畝以上規(guī)模的有溫縣、武陟的“四大”懷藥生產(chǎn)基地,西峽、內(nèi)鄉(xiāng)山茱萸生產(chǎn)基地,封丘金銀花生產(chǎn)基地,方城裕丹參生產(chǎn)基地,汝陽杜仲生產(chǎn)基地,盧氏連翹生產(chǎn)基地,南召辛夷生產(chǎn)基地,嵩縣、輝縣柴胡生產(chǎn)基地等,涉及到40余個中藥材品種。

圖2 金銀忍冬(來源:中國植物圖像庫)

河南省中藥材生產(chǎn)的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在:①種植面積較大,質(zhì)量較好。懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花、金銀花、山茱萸、辛夷、連翹、丹參、冬凌草、桔梗、柴胡、貓爪草、栝樓、板藍根、禹白附、禹白芷、禹南星等中藥材種植面積和產(chǎn)量及質(zhì)量在全國名列前茅。形成了“四大懷藥”“密銀花”“禹八味”“八大宛藥”等道地藥材。②南北氣候過渡帶,南藥北移、北藥南種、野生變家種的中藥材品種較多。麥冬、白術(shù)、夏枯草、白花蛇舌草、半枝蓮、半邊蓮、射干、王不留行、牡丹、芍藥、紅豆杉、紫花地丁、牛蒡、艾蒿、迷迭香等25種常用中藥材,在河南省也大面積種植成功。

三、以中藥資源為依托的產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速

中藥資源合理的開發(fā)利用,以及藥材的規(guī)范化、規(guī)?;耘嗌a(chǎn),為中藥制藥、飲片加工、保健品、功能食品等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐。產(chǎn)值超5億元的中成藥產(chǎn)品有:雙黃連口服液、雙黃連針劑、六味地黃丸、 月月舒沖劑、通絡(luò)祛痛膏、柴胡口服液、補骨脂針劑等。

以中藥材為原料的食品、保健品生產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。焦作市是“四大懷藥”的主產(chǎn)區(qū),具有一定規(guī)模的食品、禮品、初加工等企業(yè)30余家家,懷藥產(chǎn)品達180余種,產(chǎn)品檔次正在由簡單的初加工產(chǎn)品向科技含量較高、附加值高的產(chǎn)品轉(zhuǎn)變,新開發(fā)的懷參膳食纖維、懷山藥提取飲料、懷山藥功能性肽酒、真空凍干活性懷山藥微粉、懷山藥葆麗軟膠囊、三味地黃飲、鐵棍山藥濃縮丸等產(chǎn)品,科技含量和加工增值空間明顯提高。

辛夷是南陽市主產(chǎn)的“八大宛藥”之一,種植面積已發(fā)展到近40萬畝,掛蕾的有10萬畝左右,年產(chǎn)量最高達750萬千克,年產(chǎn)值1.75億元,全國市場占有率達70%以上,成為全國最大的辛夷生產(chǎn)基地。近幾年研制開發(fā)了治療鼻炎、鼻竇炎的辛夷含片、軟膠囊、鼻吸等保健品;以辛夷揮發(fā)油為原料開發(fā)了香水、保健精油、護膚品等。2014年辛夷加工實現(xiàn)銷售收入1.5億元。

山茱萸已是河南伏牛山區(qū)的主產(chǎn)藥材種之一,年產(chǎn)量突破600萬千克,全國市場占有率達60%以上?!拔鲘{山茱萸”于2003年通過了國家原產(chǎn)地保護認證。河南宛西制藥的“山茱萸規(guī)范化種植(GAP)基地”、北京同仁堂制藥的“北京同仁堂南陽山茱萸基地”,分別于2003、2004年通過國家GAP認證。目前開發(fā)的功能產(chǎn)品有山茱萸酒、山茱萸果脯、山茱萸果奶、山茱萸奶粉、山茱萸果核保健枕等。

金銀花為河南的道地藥材之一,“密銀花”、“封丘金銀花”分別為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。密銀花,以新密市(密縣)為中心,分布于禹州市、長葛市、新鄭市、登封市、鞏義市、新安縣等,約5萬畝,年產(chǎn)250萬千克。封丘金銀花,以封丘縣為中心,分布于長垣縣、滑縣、濮陽縣、鶴壁市、衛(wèi)輝市、湯陰縣等,約12萬畝,年產(chǎn)600萬千克。以金銀花為原料開發(fā)的產(chǎn)品有茶、袋泡茶、飲料、掛面、牙膏等,年產(chǎn)值超過1億元。

冬凌草是太行山區(qū)的主產(chǎn)藥材,河南不僅是冬凌草的資源大省,同時又是應(yīng)用大省,以冬凌草為主要原料開發(fā)的藥品有復(fù)方冬凌草含片、冬凌草片、冬凌草膠囊、冬凌草糖漿等。同時近幾年又開發(fā)出了冬凌草茶葉、冬凌草袋泡茶、冬凌草飲料、冬凌草牙膏等保健品和日用品。2014年冬凌草種植面積發(fā)展到50000畝,已基本實現(xiàn)了藥材原料由野生到人工生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。


圖3 空心柴胡(來源:中國植物圖像庫)

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